“我们的种苗基地已经被拆了5、6个了,如果这个基地再拆掉,真不知道要去哪里建基地。”受禁养政策的影响,福建漳浦东山县近1000家的种苗场如今仅剩不到100家散落在各地苟延残喘,大部分苗场都是见步行步。
　　由于牛蛙卵的孵化非常依赖环境,东山县的土壤、气候、水源最适合牛蛙育苗已经成了业内的共识,这也是为什么全国的牛蛙种苗生产基本都聚集在东山县的原因。比如夏季高温阶段,水温太高受精率会比较低,1对亲本在东山可以育10000只蝌蚪,但在广西、海南、江西地区只能育4000-5000只,有的地方甚至育不出来,而且这样的苗在中后期养殖表现通常远不如东山。
　　不少人认为,牛蛙育苗技术门槛低,特别是清明节前后水温适中平稳非常适合牛蛙育苗,懂流程基本都能育出来。受禁养政策影响,目前东山的牛蛙种苗场数量锐减,产量也将大幅减少。从事牛蛙行业10多年的林老板表示,政府禁养、育苗条件限制、技术门槛是未来两年牛蛙种苗供应量的三个决定因素,供应量多少决定苗种价格高低。“秋苗和冬苗很考验育苗师傅的技术,不精通很难做出来,这也是为什么那时候苗价贵的原因之一。”
　　正是看中了后期苗种涨价的机会,林老板更专注于牛蛙育苗。如今他的育苗基地在业内是小有名气的大规模育苗场；5个合伙人组成的核心团队,共同管理着5、6个育苗基地,靠长期稳定经营积累了大量的稳定客户,去年11月份到现在出苗量达约40亿尾。
□陈宏霖