南方农村报讯　近日广东省农业农村厅市场与信息化处发布广东省生猪产销形势分析。9月广东生猪产能基本稳定,能繁母猪存栏环比增加,养殖基地已经开始着手恢复生产工作。
母猪存栏逐渐恢复
　　肉猪出栏量下降,仔猪出售量增加。受3、4月补栏量减少影响,9月广东肉猪出栏量环比下降26%,同比下降45%。气温逐渐下降利好养殖,仔猪出售数量环比增加55%,但同比仍下降56%。
　　肉猪出栏均重增加,仔猪出售均重下降。随着生猪总体存栏减少,出栏价格持续高企,养殖基地开始延长养殖周期以增加肉猪出栏重量,9月肉猪整体出栏均重为108.1公斤,环比增加1%,同比下降2%。仔猪市场行情利好,基地出售仔猪均重下降至9.8公斤/头,环比下降40%,同比下降35%。
　　种猪补栏增加,肉猪补栏量持续下降。养殖基地已经开始着手恢复生产工作,种猪补栏量环比增加271%,同比下降54%；受猪苗供应少的影响,肉猪补栏环比下降9%,同比下降33%。
　　总体存栏稳定,能繁母猪存栏增加。基地小规模购进母猪复养或开始配种,母猪存栏量增加,据省菜篮子生猪基地监测,9月基地总体存栏率为38%,与8月基本持平,9月末能繁母猪存栏率为46%,存栏量环比增长13%,同比下降26%；肉猪存栏环比下降17%,同比下降43%。
生猪出栏价环比上涨16%
　　白条肉交易量下滑。据白条肉市场监测,9月日成交量环比下降30%,同比增加12%。其中猪肉供给来源省外入场量占比超过7成,环比下降30%,主要来源是广西省和江西省,省内入场主要来源为肇庆、茂名和清远市。
　　冻肉市场交易量下降。据冻肉市场监测,9月冻肉交易量整体下降,环比下降7%,其中精瘦肉、精排骨、有皮上肉交易量均下降,分别环比下降9%、8%、5%,冻猪肉供给主要来源为四川、重庆、河南省以及国外进口,主销地为省内及周边地区。
　　猪肉价格继续上涨。据省菜篮子生猪基地监测,9月生猪出栏价格上涨至30.5元/公斤,环比上涨16%,同比上涨101%。白条肉批发价格上涨至39.8元/公斤,环比上涨22%,同比上涨110%。冻肉批发价格涨至39.4元/公斤,环比上涨65%。超市、农贸市场猪肉平均零售价为51.1元/公斤,环比上涨21%,同比上涨55%。
养殖头均利润继续增加
　　猪粮比持续上涨,继续处于红色预警区域。随着生猪出栏价格继续上涨,猪粮比快速上涨至14.6:1,环比增加16%,同比增加97%,处于红色预警区域(大于9.5)。根据《广东省缓解生猪市场价格周期性波动调控预案实施细则》调控方案,相关部门已开始组织投放储备冻猪肉,进一步增加市场猪肉供给,平抑市场价格。
　　饲料原材料价格微降,生猪头均盈利上涨。9月饲料原材料玉米价格为2.1元/公斤,环比微涨0.6%,同比上涨6%；豆粕价格为2.9元/公斤,环比微涨0.7%,同比下降8%。由于生猪出栏价格快速上涨,监测点9月生猪头均盈利迅速上涨至1546元/头,环比上涨19%。