南方农村报讯 (记者张帆)12月19日，中央储备冻猪肉投放竞价交易4万吨。这是今年投放的第五批储备肉。农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋17日表示，进口增加、政府储备和商业库存的冻肉适时投放等因素下，元旦春节期间肉食品供应有保障。
元旦春节肉品供应有保障
　　据华储网消息，12月19日，中央储备冻猪肉投放竞价交易4万吨。今年9月，华商储备商品管理中心曾分三次投放共计3万吨中央储备冻猪肉。12月10日，其又发布通知，将出库投放竞价交易4万吨储备冻猪肉。
　　据商务部近日消息，我国将积极增加优质肉类进口，预计全年肉类进口量将超600万吨，其中进口猪肉及其副产品将超300万吨。
　　对于节日期间的猪肉供应问题，王俊勋表示，虽然当前全国生猪存栏和母猪存栏探底回升，但由于6月至8月生猪存栏下降较快，对应元旦春节期间出栏将处于低位。不过由于猪肉进口增加且基本在库待售、前期压栏大猪逐步上市、政府储备和商业库存的冻肉适时投放等因素，加上价格高位运行对消费有所抑制，供需形势可能好于预期。
开展“大场带小户”行动
　　我国有2600万个养猪场户，其中99%是年出栏500头以下的中小场户，其猪肉产量约占全国一半。一段时间以来，农业农村部门加快总结推广复养增养模式，引导大型养猪企业带动中小养户尽快恢复生产。
　　王俊勋表示，中小养殖场户是生猪稳产保供不可缺少的部分。温氏、正邦、双胞胎、扬翔、铁骑力士、德康等6家大型龙头企业通过“公司+农户”“公司+家庭农场”、托管租赁、入股加盟等方式，帮助带动中小养殖场户4万多户。下一步，农业农村部将推动建立对接帮扶机制，加强技术指导和服务，开展“大场带小场、防疫保生产”专项行动。指导帮助有意愿、有能力的中小养殖场户健全防疫制度，提升防疫水平。
严厉打击、防范“炒猪”行为
　　针对近期媒体报道的个别地方出现“炒猪团”，不顾政府禁令，采用跨省偷运、暴利“炒猪”、恶意投放有毒饵料等行为牟取暴利的情况，王俊勋回应，“‘炒猪’是一种严重的违法行为，农业农村部已经针对这种苗头性的问题下发了通知。”
　　王俊勋表示，为了有力打击和防范“炒猪”行为，保障生猪养殖业生产安全，农业农村部印发了《关于打击和防范“炒猪”行为 保障生猪养殖业生产安全的通知》。并印发《非洲猪瘟疫情有奖举报暂行办法》，鼓励媒体、单位和个人通过非洲猪瘟疫情有奖举报热线等渠道，举报有关“炒猪”线索；团结广大养殖场户共同防范、及时举报“炒猪”行为。