南方农村报记者 张天旗 张玉丹

　　腊肠饭、烧鹅、水煮程村蚝、香芋蒸腊肠……十余道极具广东特色的菜肴散发着诱人鲜香，令人食欲大增，岭南佳果、茗茶等展示位前聚满了参观者，咨询、品尝、交易，现场十分热闹。1月11日，广东名特优新农产品（上海）品鉴采购活动在“2020上海新春农产品大联展”召开期间同场举行，近50位来自上海、长三角、华东、华中地区的采购商代表齐聚一堂，除了共饮潮州好茶，共尝岭南佳果，还品尝了由“粤菜师傅”现场烹饪的粤式美味，食材均为广东名特优新农产品。据了解，广东省农业农村厅组织了省内21家农业企业，包括海产、畜禽、粮油、蔬菜、水果、酒、茶、花卉、食用菌等九大类广东名特优新农产品参加本次活动。
局长当“销售员”热推特产
　　2020年，“粤字号”农产品出征的第一站是上海。广东省农业农村厅市场与信息化处相关负责人谈道，参加此次活动对广东农产品走进上海来说是一次非常好的机会。广东省农业农村厅在挑选参展企业时会有所侧重：一是产品具有岭南地方特色，例如广东的海产丰富，味道鲜美，在本次大联展上也获得了很多好评。二是产品要高标准、高品质，这次带来的供港蔬菜就是一个例子。另外像翁源兰花这种在全国占有较大市场份额的产品，组织方也会助力企业继续开拓市场，争取走向全国，甚至远销海外，打造国内领先的区域公共品牌。
　　上述负责人表示，2020年广东将继续以“12221”行动为重要抓手，推动市场体系建设，助力广东农产品品牌打造、推广，计划培育3个国际品牌、10个省级区域公共品牌，100个市县级区域公共品牌，涉及企业品牌和产品品牌达2000个，通过短视频、网红等自媒体、融媒体推介等形式，让广东农产品走进长三角，扎根长三角，最终走入国际市场，把广东农产品销往全世界。
　　参与的地方政府纷纷表示此行收获颇丰。清远市农业农村局副局长廖振灵介绍，“我们和上海交通大学洽谈，计划在农业科技示范园创建几十亩清远种植养殖展示窗口，让上海市民了解安全、健康的农产品是在怎样的环境中生长的；下一步还会整合流通渠道，为上海市场配送优质的农产品。”
　　活动现场，惠来县委常委蔡汉春热情地向上海市民介绍惠来鲍鱼：“肉嫩味美惠来鲍，滋补身体非常好。鲍鱼是海产八珍之一，是潮菜宴席上的佳肴，年货的首选。”蔡汉春表示，惠来当地还有很多优质农产品需要拓宽销路，接下来会按照广东省农业农村厅的部署，进一步推广惠来农产品品牌，更好地让农业增产、农民增收。
　　“过年吃咸香流油的烤海鸭蛋，新的一年富得流油！”大联展现场，江门市农业农村局副局长林立业不断向上海市民推介江门海鸭蛋。近年来，“粤字号”农产品走南闯北，也有越来越多的政府官员接地气为各地农产品背书、站台，以推介促产销，助力当地农产品体系建设。林立业表示，推动区域公共品牌建设要具备有认知、有视野、有温度、有担当的素质，以做“粤字号”名优农产品搬运工为荣。
采购商纷纷点赞期待合作
　　在品鉴采购活动现场，不少采购商在品尝了广东特色优质农产品后，竖起拇指点赞，希望能有机会合作。值得注意的是，粤菜采用的食材品质要求高，口味清淡，符合当下消费者对于优质农产品的需求和口感喜好，未来在一线城市市场广阔。
　　广东一村一品一镇一业精品上海展销中心、上海直浦农产品发展有限公司董事张晗说起印象最深刻的粤式美味时，大赞铁板牛肉丸和腊肠饭。“广东农产品非常有特色，品质也很好，想要走出广东，走向全国，一要靠时间培育市场，二要通过推广营销，让大家认识、接受。”
　　万果风云会的采购商代表朱勇立则更心仪美味的丹霞贡柑。“今天尝了丹霞贡柑，觉得糖度确实不错，我们希望以后能有更多的机会帮助广东的农产品，特别是果品，拓宽渠道，走进千家万户。”
　　广东农产品展位前围满了消费者。　　　　　　　　　　　　程麒 摄