抗击新型冠状病毒肺炎疫情期间，农产品供应保障显得尤为重要。在广东省农业农村厅倡议下，广东农产品采购商联盟仅用一天一夜即搭建起广东农产品“保供稳价安心”数字平台，跑出了广东加速度。广东的农产品出口示范基地及信誉农场积极加入平台，以“湾区品质”保障人民群众的菜篮子供应，同时勇做逆行者，积极推动广东农产品“走出去”拓展市场。广东农业走出去工作一直走在前列。在面对中美贸易摩擦影响的情况下，主动作为，努力开拓国际市场，扩大广东农产品的国际贸易份额。无论形国内外市场如何变化，广东农业在逆境中成长，坚定不移继续迈出开放的脚步。
“湾区优品”稳价保供
　　在广东省农业农村厅的倡议下，“保供稳价安心”数字平台充分发挥互联网信息整合能力，供需双方不见面就能实现实时洽谈、快速对接、数据共享。截至2月18日，平台已吸纳1800余家农产品供应、采购、物流、出口企业入驻。
　　“保供稳价安心”平台不仅稳定广东农产品供应及价格，驰援湖北，还专门设立了“湾区优品”专区，积极向港澳地区出口农产品。据统计，目前有超过百家“广东省农产品出口示范基地”、“信誉农场”正在加入到“保供稳价安心”平台中来，它们当中很多是广东优质农产品出口供应企业和基地，是保障供港供澳农产品的主要货源，涵盖的农产品包括豆制品、有机蔬菜、猪肉、水产品、新鲜水果、冰冻禽类、冷冻海鲜等，品类非常丰富。
　　在保障粤港澳供应上，“广东省农产品出口示范基地”、“信誉农场”发挥着重要作用。“春节期间我们惠州顺兴食品有限公司根据市场需求实施两班制，正常稳步‘保质、保量’生产，作为广东省农产品出口示范基地之一，春节供港澳禽肉产品共180批、840多吨，约占全国供港澳家禽数量的38%。”该公司总经理唐展曜介绍，作为老百姓“菜篮子”工程中的一员，顺兴将主动肩负社会责任，助力打赢防疫战。
　　“我们承诺蔬菜不涨价，希望能为湖北抗疫前线贡献一份力量，让大家吃上新鲜的供港蔬菜。”深圳市鸿霖农业开发有限公司相关负责人介绍，公司在疫情发生期间一直组织基地工人加班加点抢收抢产，协调田间采摘、冷藏、打包、装车、运输等工作，并捐赠供港蔬菜至湖北。
　　据悉，当前，省农业农村厅已与港澳相关单位沟通，将增加国际采购商报名通道，引入国际采购资源。届时，国内外企业均可登陆平台注册，发布相关的供应、采购、物流信息，供需双方有望实现持续高效的对接。
广东农企代表勇敢前行
　　非常时期，广东中荔荔枝出口集团(下称“中荔集团”)克服疫情带来的困难，参加2020德国柏林果蔬展，到欧洲推广以广东荔枝为主的农产品，在广东荔枝出口上下足功夫。
　　据了解，2020德国柏林果蔬展于2月5日举办，该展会被称为最具国际化的全球新鲜农产品盛会，是全欧洲范围内最专业的果蔬类展会，吸引了来自90多个国家和地区的3300家展商参会。受疫情影响，绝大多数中国企业取消了此次盛会的参展计划，这对中国果蔬走向海外造成了不利影响。关键时刻，以广东中荔集团为代表的出口企业有担当有作为有远见，逆势而行，积极采取措施，在国内抓防疫、在国外参展抓宣传，坚持将广东荔枝等农产品带上国际舞台。
　　这是中荔集团首次亮相2020德国柏林果蔬展，为向全球客商展示中国荔枝产品的魅力，中荔集团董事长陈耀华带领团队提早十多天到欧洲进行市场调研。陈耀华表示，“作为为数不多的参展中国企业，这次我们能收获意向合作企业客户30余家，并多数集中在欧洲市场，是非常不容易的。”他认为，大受欢迎的原因一方面是因为中国出口农产品品质确实高，在国际市场较有竞争力，另一方面得益于近几年广东农业坚持“走出去”的战略，让这些农产品早已蜚声海内外。
在贸易摩擦逆境中求突破
　　近两年来，中美贸易摩擦是我国国际贸易中遇到的重大挑战。如何扩大国际市场份额，成为推动农产品走出去的重要课题。推动农产品的物流、金融、品控等配套资源，转化为对美以及非美国家出口服务的有利资源。
　　以小切口为抓手。广东省农业农村厅以荔枝这一最具广东特色的农产品荔枝为重要抓手，探索农产品走出去战略。2019年5月，省农业农村厅联合有关部门在东莞举办2019广东荔枝丝路行活动，正式吹响广东走出去号角，广东荔枝企业与境外采购商签订荔枝购销总金额达2.7亿元。当月全省荔枝出口数量和出口金额分别同比增长250.9%和262.7%，增城荔枝出口总量同比增长400%。6月，广东省农业农村厅组织参加“第二届香港一带一路国际食品展”；推动举办2019增城荔枝广州白云国际机场推介会。期间，支持和引导各荔枝主产区积极对接国际市场。2019年，增城荔枝首次进入北美市场，中国鲜荔枝首次空运出口到智利，成功打开南美洲市场的大门。广东省农业农村厅成功把荔枝出口经验推广至全省，创下辉煌战绩。据统计，2019年全省农产品进出口贸易总额达2160.8亿元人民币，增长8.37%。其中出口680.6亿元，增长0.3%，促进农产品质量、品牌知名度、文化自信心大幅提升。
　　近年，省农业农村厅推动成立农产品采购商联盟·广东荔枝(农产品)出口联盟，为荔枝出口企业提供交流分享平台、实现“抱团出海”；加快国际采购商联盟服务平台建设步伐；推动荔枝出口备案基地建设，惠州市实现荔枝出口备案基地零的突破；针对广东农产品出口企业、基地举办广东国际农业贸易政策培训班，培育壮大广东农产品出口的“粤军”。
　　近年来，广东省不断“牵线搭桥”，通过一系列大型农业会展活动将“土特产”摆到外国友人面前，吸引他们“走进来”。2019年，第十届广东省现代农业博览会暨粤港澳大湾区国际农产品采购商峰会、广东东盟农产品交易博览会等多项对外活动在广东成功举办，省农业农村厅组织实施太平洋岛国农业技术培训项目、派出农业专家赴太平洋岛国及非洲国家开展技术指导，推动广东农业人才“走出去”，多种形式搭建广东省农业国际交流合作平台。
在走出去过程中唱响品牌
　　广东农产品出口，讲好品牌故事很重要。在省农业农村厅统筹下，广东正运用不同的方式，让农产品在国际上唱响品牌。2019年在各类农产品国际交易交流活动上，媒体参与带动了营销新模式探索，借助“520”等特殊含义的节日宣传农产品文化、首创农产品营销“12221”模式，运用5G、网红、短视频、供应链金融等传播新业态新科技加持广东农产品“走出去”。广东农产品的国际声誉得到显著提高。
　　以位列“广东三宝”之首的陈皮为例，作为侨文化“代言品”，在对外出口中形成了特殊的文化纽带，链接起侨乡文化与世界贸易。2019年第五届中国·新会陈皮文化节正式举办，推出了新会陈皮全球征集令活动中，收到了来自世界各地关于新会陈皮的文章、摄影、短视频作品超过2000篇/张。新会陈皮附加的“文化”和“情感”让一枚小小的果皮抢抓到“一带一路”发展机遇，将陈皮文化推出国门，做到了66亿元产值、89.1亿元品牌价值。被称为“中国鳗鱼之村”的广东顺德稔海村，则以国际市场供求为导向，凭借12多道科学工序处理加工出高附加值的烤鳗产品出口海外。如今，顺德稔海村鳗鱼养殖面积超2.5万亩，顺德烤鳗占全国的1/3，鳗鱼产品出口量占全国的1/5，是全国最大的鳗鱼养殖、加工和出口基地。而在著名的金柚之乡梅州，当地则依托于山区富硒土壤的天然优势，将优质金柚持续推广到中东、欧洲等海外市场。据不完全统计，仅2019年8月间，梅州出口“一带一路”沿线国家和地区的蜜柚就达6768吨，同比增长了1.3倍，货值达人民币4354万元，同比增长了1.5倍。
科技助力“粤字号”走向世界
　　科技加持是促成优质农产品走出国门的不二法宝。在打响广东农产品出口战役中，不仅有冲锋前线的出口企业与国际采购商们，还有作为坚实后盾的生产者和科研工作者。近年来，省农业农村厅组织多场广东农业对外合作企业走进科研院校活动，为企业提供了科技支撑。以全省推进现代农业产业园发展为例，截至2019年底，广东省农业科学院已与91个省级现代农业产业园建立紧密的科技合作关系。华南农业大学目前已组建丝苗米、畜禽、水产、茶叶等领域全产业链的专家服务团队40个，可为产业园提供全产业链一条龙的技术服务，如：吴振先教授团队研发的荔枝冷处理保鲜技术，可将荔枝不失鲜度的运送至路程需30天的荷兰。这种科技支撑生产，生产促成出口的案例不胜枚举。
　　广东农产品走出去离不开科学高效的出关策略。“我们在出口环节开通了业务办理绿色通道，实行‘1小时出证’工作模式，将企业从报检到出证总用时控制在1小时以内。”湛江海关所属霞海海关查检二科科长刘鹏飞介绍。该关通过手续简化，目前已逐步实现冰鲜鱼出口越南的“常态化”，这种通关操作手续的改进既保证了出口产品质量又延长了产品生命周期。
　　舟舶继路，商使交属，广东自秦汉时期便开拓海上丝绸之路，将南方宝地的珍馐分享至世界各地，也将对外开放的基因融入岭南家家户户。如今，广东农业不改初心，用责任与担当坚持“走出去”，用包容、开放、务实、果敢的广东精神将广东农产品从南粤大地带上国际贸易的展示舞台，以全新姿态迎接新时代的机遇与挑战。
□南方农村报记者 包睿 韩雨珂 统筹 黄海洋