南方农村报记者 莫景文 孙岁寒

　　随着新冠肺炎疫情在全球蔓延，罗非鱼出口贸易正在陷入阴霾。统计数据显示，2020年1-2月我国累计水海产品出口48.4万吨，出口金额164.6亿元，分别同比下降24.5%、19.7%。南方农村报记者采访多家罗非鱼加工企业发现，罗非鱼出口订单量减少，加工企业库存量较大。同时，由于疫情发展变化尚不明朗，业内对4月以后的订单变化还难以判断。
订单量减少，后市难预测
　　“今年2月份的出口订单不能正常发货，2-3月公司罗非鱼出口量同比去年下降了42%。”广东顺欣海洋渔业集团有限公司(以下简称“顺欣公司”)董事长林织说，近期收储量较多而出货量较少，目前公司已经收储了2000多吨罗非鱼，加上春节前的储备，目前产品库存量较大。
　　广东宏盛水产有限公司3月份出口到中东、非洲的罗非鱼订单也出现了大面积延误或拒收。负责人陈政隆表示，2-3月公司罗非鱼出口量仅为40吨，最近每天收储加工罗非鱼量10多吨，库存量达300多吨。“4月份后的罗非鱼订单不定期延迟，公司除了做好国外市场，也在积极拓展国内市场。”
　　业界普遍反映，在疫情影响之下，旅游业、饮食业等行业营业严重缩水，同时，交通运输也受到限制，国际贸易商取消了不少订单，而且出于对疫情发展的不确定，未来订单的数量也难以预料。
　　茂名是中国“罗非鱼之都”，罗非鱼养殖面积达29万亩，年产量超20万吨。据业内人士反馈，估计今年1-2月茂名的罗非鱼出口额同比去年减少24%左右。新洲海产有限公司总经理王长英介绍，受疫情影响，3月份欧美国家餐饮企业处于半关停状态，只留了一部分外卖，虽然商超对罗非鱼订单有所增加，但总订单量同比去年出现下滑。“今年公司出口欧美的罗非鱼片，不但数量同比去年减少了，而且每斤的价格还比去年便宜2-3分钱。”
政府大力补贴，收储力度增加
　　作为我国出口量最大的鱼类，中国罗非鱼不仅在全球水产品贸易中占有重要地位，更关系着千家万户养殖户的生计，其中又以养殖罗非鱼最多的广东为甚。据统计，广东罗非鱼年产量超过75万吨，按照一亩水面年产2吨鱼计算，总共涉及养殖水面接近40万亩。
　　今年年初我国新冠肺炎疫情蔓延，不但造成大量水产品积压，还使加工企业复工延迟。2月底，农业农村部召开会议，要求各地采取措施，加大对积压水产品的加工收储。我国罗非鱼产量排名前两位的广东和海南，率先出台水产品收储补贴政策，两省合计安排8400万元用于补贴发放。截至3月下旬，广东收储积压水产品4.86万吨，海南收储积压水产品2.25万吨。
　　据农业农村部网站消息，截至3月下旬，茂名已经有21家企业响应收储政策，上报水产品收储总量18853.1吨，是收储指标的2倍，其中罗非鱼占比超过了91%。同时，海南全省罗非鱼收储量达到2.25万吨，日收储量约1100吨，比补贴政策出台前日收储量500吨增长了1.2倍。仅海南勤富食品有限公司从3月份开始，每天收储罗非鱼150-160吨，比去年同期增长50%以上。
企业库存大，外贸形势不明朗
　　茂名元天水产冷冻有限公司总经理邹元勋告诉记者，今年2-3月罗非鱼片出口了900多吨。但是，公司从4月中旬至6月份出口北美的罗非鱼的订单，出现不定期的延迟，企业面临的库存和资金压力较大。
　　茂名鸿业水产有限公司也面临同样的问题，该公司总经理陈才生说，4月份后的出口订单能否正常发货，还要看疫情的发展情况而定。“最近公司日塘头收储加工罗非鱼量达到100吨，内销只占总收储加工量的两成左右，接下来公司将积极开拓内销市场。”
　　海南翔泰渔业股份有限公司是海南规模最大的罗非鱼加工企业，该公司总经理林孝文告诉记者，近期海南的罗非鱼塘头收购价格比春节前有所提高，养殖户罗存塘压力稍有缓解，但由于国外疫情发展，对4月份以后订单的影响目前难以预判，后续公司将根据原料供应情况和市场需求，灵活调整罗非鱼收储加工量。
　　在加强收储之后，企业库存增大，记者在采访中了解到，这是当前加工企业普遍的现状。在满足一时的应急要求之后，这些库存产品能否顺利消化，不仅关系着众多企业今年的发展情况，更联系着整个罗非鱼产业背后无数的农民。
　　3月21日，美国方面发布消息，对中国冷冻罗非鱼产品(净重不超过115克)豁免关税，该消息给行业带来部分利好，但是这种产品所占比例并不大。按照加工出肉率换算，115克鱼片来自小规格罗非鱼，按照罗非鱼业内的销售方式，为6两规格(300克)商品鱼，而在当前，1斤规格(500克)商品鱼为主要流通模式，据行业人士估算，6两规格商品鱼模式，在罗非鱼交易中，占比不超过2成，上述消息能够给行业带来的利好有限，更何况，贸易政策还可能随时出现改变。
改变行业困局，企业谋内销
　　在记者采访中，众多企业不约而同提到一个思路：开拓国内市场。在他们看来，这是解决当前罗非鱼库存增加、销售不畅的有效手段。“目前客户订单延期，甚至4月份之后的订单也未明朗。”林织表示，随着罗非鱼订单减少，顺欣公司的库存压力不断增加，资金流转压力增大。公司积极与银行部门对接，增加了一部分融资。同时，公司针对商超客户的需求，加工罗非鱼产品，并积极拓展内销市场。
　　目前，罗非鱼年产量的六成通过出口渠道销售，该产业仍是出口主导型产业，产品定价权和交易量，掌握在国际贸易商手中。实际上，最近几年来，罗非鱼养殖普遍亏损，在不少养殖区，罗非鱼已经从主养鱼类，变为套养、混养品种。可以说，此次疫情是在短时间内，急速放大了行业矛盾，随着疫情过去，我们更应思考，罗非鱼行业未来的出路在哪里？
　　从另一个角度看，开拓国内市场而实现转型，这并非没有先例。以广东省为例，在水产品出口快速发展时期，对虾、鳗鱼、罗非鱼三大主力品种行销全球，创下亮眼成绩。时至今日，对虾和鳗鱼在经历无数风波之后，通过成功开辟国内市场，获得新的空间，赢得更大发展，但罗非鱼依旧没有摆脱过去的格局。
　　在过去几年，早已有多方面呼吁，要突破罗非鱼行业的困境，关键在于开拓市场和销路，打破由国际贸易商定价定量的局面。从此次疫情危机可以看出，依靠行政手段调配管理，在短期内可以缓解问题，但要改变产业的困境，实现健康发展，还有很长的路要走。
　　受疫情全球化影响，近两月我国出口罗非鱼被退单和延迟情况较多。