南方农村报记者 魏耸

　　2019年荔枝价格创新高，“荔枝自由”成为热门话题，荔枝不自由的背后是产量骤减。近日，笔者在茂名走访时发现，一些荔枝园能连年稳产，不受大小年影响，看看他们有什么诀窍？
标准园建设实现稳产
　　来自高州市根子镇柏桥村的何建和果蔬专业合作社负责人何建和介绍，“去年是荔枝小年，但我的100亩荔枝园不但没有减产，产量还有所增加。”据了解，何建和的100亩荔枝园是标准化种植示范园，以黑叶、白糖罂、妃子笑、白蜡四个品种为主。
　　荔枝大小年与气候有直接关系，也和栽培管理挂钩。何建和是最早一批在果园铺设滴灌设施的种植户。“在天气干旱时，荔枝树能及时灌溉，一个水池就可以覆盖整片果园。”何建和介绍。
　　何建和的果园以荔枝大树为主，枝干茂盛。为了提高果园的通风透光率，他特意将荔枝树隔行挖走。此外，何建和还会在开花期特意控花，以防花簇徒长，提高成花率。
　　为了提高合作社成员的管理水平，何建和平均每月会组织一场技术培训。无论是种植技术，还是引进的新品种，他的标准园已是周边农户效仿的榜样。茂名市水果局市场信息科科长郑坤林表示，“通过荔枝标准化示范园的示范带动作用，茂名荔枝整体种植水平显著提高”。
营造小气候保证挂果率
　　茂名境内河流纵横，水库、湖泊散落其间，由此形成了不少“小气候果园”。这些果园因水的调节作用，气温起伏变化很小，再结合技术管理，可明显提高荔枝的开花结果率。
　　种植户梁平的荔枝园位于电白区马踏镇华田村坝头面，从地名就可以看出果园周边有一处大坝和水库。他的荔枝园没有明显大小年。在3月末，梁平的三月红荔枝已有部分转红。据了解，他已经将自家三月红荔枝注册为“香蜜荔”品牌。“我的果园环境好、水源好，种出的荔枝品质也极佳。”梁平介绍，每年“香蜜荔”的价格都在12元/斤以上。
　　虽然今年的桂味总体成花量仅30%左右，但梁伟新位于高州市金山街道黄坑的600多亩桂味凭借果园区域小气候，成花量高达80%。“预计今年桂味产量3万斤。”近几年，他种植的荔枝因为品质优良，备受电商公司和休闲采摘游客青睐。
　　2019年，高州市帅果农业发展有限公司负责人陈小敏的桂味果园产量从2018年的八十万斤降为几千斤。他不断总结，决定把“小气候果园”定为探索方向。“我们希望不管是大年还是小年，都能保证荔枝挂果率。通过整合更多的‘小气候果园’，包括和边远山区的农户合作成立合作社。希望不管是什么年份，我们都有荔枝供应。”陈小敏说。
　　如何通过栽培措施克服不利气候条件影响，是当前荔枝种植急需解决的问题，不少荔枝人已经在探索。