4月12日，北京新发地农产品批发市场白条猪批发均价为每公斤40.5元，比2月18日的50.5元显著下跌19.8%。“全国生猪和猪肉价格均连续6周下跌。”中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇表示。
　　农业农村部监测数据显示，3月份，全国猪肉平均价格为每公斤57.23元，环比下跌2.8%；生猪价格每公斤36.19元，环比下跌2.5%；仔猪价格每公斤91.28元，环比上涨11.7%。
　　从不同省份生猪价格看，青海、甘肃、宁夏、云南、陕西、内蒙古、河北环比上涨，山西和天津与3月基本持平，其余各省份均有不同程度下跌。湖南、四川、福建、广东跌幅明显。广东生猪月均价跌幅最大，为6.7%。
　　从全国集贸市场周价格看，生猪价格自2月份第3周开始下跌。4月份第1周为每公斤34.75元，环比跌1.9%。“最近几周猪肉价格呈现波动下行走势，每周最高价、最低价环比均有下降。”北京新发地农产品批发市场统计部经理刘通说。
　　“相对于消费需求，当前猪肉供给较充裕。因终端消费持续疲软，屠宰企业减量压价收猪意愿较强。加之3月份以来中央储备冻猪肉6次累计12万吨投放市场，生猪和猪肉价格呈小幅下跌态势。”朱增勇说。
　　全国生猪和猪肉价格均连续6周下跌，是否预示猪价转入下跌周期？业内专家认为，猪肉市场尚未出现趋势反转。张君华表示，目前北京市场上销售的白条猪绝大部分仍来自东北三省及内蒙古中东部地区。这些地区的生猪产能自去年9月份开始恢复，不仅供应北京地区，一部分还远销华东地区，使得北京地区生猪供应仍然维持偏紧状态。
　　朱增勇表示，全国商品生猪供给同比仍明显下降。农业农村部数据显示，今年1月份至2月份，全国规模以上生猪屠宰企业屠宰量2341.43万头，同比减少37.2%。其中，2月份屠宰量832.09万头，环比减少44.9%，同比减少35.6%。他认为，4月下旬全国猪肉价格将止跌企稳。生猪供给总体偏紧，春季是补栏高峰，养殖端出栏节奏将减缓，消费仍处于过渡期，随着集团消费和外出消费将逐渐复苏，预计南方销区猪价将首先止跌反弹，带动4月下旬全国猪价呈现企稳趋势。
□黄俊毅