“我们开平有三多，鹅多、鸭多和鸡多；家禽多，产的蛋自然就多。”4月21日，江门开平市委副书记、市长邝积康早早出现在拼多多直播间，说碉楼，品美食，叙乡愁。他在直播间内金句频出，推介开平市家禽省级现代农业产业园出品的优质生态蛋品和马冈鹅，引来百万粉丝围观，被网友称为“开平最佳营销师”。截至当天22时，单店售出约15万枚鸭蛋，带动当地相关农产品在拼多多的销售额破百万。
　　2月10日起，拼多多在全国率先开启了“政企合作，直播助农”，探索“市县长当主播，农户多卖货”的电商助农新模式。消费者可通过首页“秒杀频道”，或直接搜索“爱心助农”，找到助农专属页面。
　　截至4月15日，“拼多多助农直播间”已累积吸引近2300万站内消费者参与，带动农产品销售超过1700万斤，平台同区域农产品产生7300余万份订单，为相关店铺吸引719万新粉丝关注。
市长金句频出获点赞无数
　　在直播间内，邝积康金句连连。推介初生蛋时，他说金蛋银蛋不如开平的初生蛋；推介旭日(企业)的蛋品时，他说吃旭日的蛋，寓意更上一层楼——旭日东升；推介手绘艺术蛋时，他说开平是著名侨乡，所以开平的蛋是有乡愁的蛋；推介咸鸭蛋时，打开蛋壳后，里面的油流了出来，他立马说，看这蛋，富得流油！买了它你们也会一样。上午十点邝积康走进直播间开始直播，诙谐幽默的语言让他瞬间圈粉无数。
　　“我做的这道韭菜炒蛋，可以取名叫‘蛋愿人长韭’。”为了让网友更直观的感受开平蛋品的优良品质，邝积康还走到室外与区又生一起在镜头前秀起了厨艺，金黄色的韭菜炒蛋新鲜出炉后，引得众多网友在主播间直呼“饿了”。此外，邝积康还在直播间向网友推介了开平马冈鹅和开平茶叶等，直播间内不时弹出“市长棒棒哒！”“市长给力！”“市长推荐的鸭蛋一定要买！”等弹幕。邝积康直播20分钟后，直播间累计观看突破100万人次，最多时有六七十人在拼单。邝积康表示，希望通过本次直播帮助本地农业企业和农户减轻疫情影响，畅通农产品销路，助力乡村振兴。
　　据了解，本次直播由广东省委农办、广东省农业农村厅和广东省扶贫办指导，广东农产品采购商联盟秘书处(广东省农业展览馆)、开平市人民政府、江门市农业农村局、拼多多、南方农村报、南方+联合主办，开平市农业农村局和开平市家禽省级现代农业产业园承办，中国电信股份有限公司开平分公司协办，旨在推介开平优质蛋品和马冈鹅，打造“政府+企业+美食专家+网红+农户”的直播带货模式。
为产品上“身份证”控品质
　　直播当天，开平市农业农村局局长邝潮基，中国饭店协会副会长区又生，江门五邑餐饮行业协会会长吴秉楼，以及六家开平家禽省级现代农业产业园企业代表也依次亮相直播间接力推介产品。
　　“太鲜甜了，而且鸡味儿浓郁！”直播间里一位主播在试吃了开平市绿皇农牧发展有限公司养殖的鸡后如此评价。据该公司负责人介绍，家禽的生长环境都选在有山有水的地方，他在直播间内还向网友展示了绿皇鸡身上一个特别的物件——戒指。该负责人告诉网友，公司的每只鸡都有这样一个戒指，在鸡生长至30天左右戴上，一直伴随着鸡长大。网友可根据戒指来买到正宗的绿皇鸡。
　　“网友们，你们放心去吃！我们(生产的)每一枚鸡蛋都有它的身份证。”面对一些网友的质疑，广东圣迪乐村生态食品有限公司的负责人在直播间内喊出了这样一句话。据其介绍，公司在每一枚鸡蛋上都打印上了编码，只需要将编码输入相关系统，就能查询该鸡蛋的生产时间等具体信息。为了达到优良的品质，公司养殖的鸡吃的都是专门配置的饲料，该饲料按照6：2：2的比例进行配置，其中60%为玉米，20%为大豆，剩下的20%是杂粮，吃得好，下的蛋品质自然就好。
　　公司负责人在直播间内特别打开了一个鸡蛋放在盘子里向网友展示，他表示，公司生产的鸡蛋，蛋黄结实，色泽金黄，蛋清清澈透明，和市场上买的土鸡蛋有着明显的区别。
各种爆款蛋引网友抢购
　　本次直播中，开平市旭日蛋品有限公司推出了空前的让利活动，原价68元咸鸭蛋，直播间秒杀仅需22.9元，引发了直播间众多网友拼单抢购！“咸蛋、皮蛋等年加工能力达5亿枚，产品远销美国、荷兰、澳洲等国家和地区，出口量位列全国前茅！”旭日蛋品总经理姚辉亮介绍，该公司是全省唯一一家具有出口欧盟资质的蛋制品加工出口企业，蛋品加工技术处于国际领先水平。
　　“开袋即食的溏心蛋，让你立马补充能量！”直播间内，广东美玉子食品有限公司的两位员工手端一盘切开的溏心蛋向网友介绍，稍一挤压，蛋黄便流了下来，公司员工称其为“流心”。除了溏心蛋，本次直播，公司还带来了另一款独特的产品——温泉蛋，其中蛋白完全凝固的是溏心蛋，蛋白略微凝固的是温泉蛋。两款产品营养丰富，携带方便，让不少上班族省去做饭的麻烦。
大力发展高品质马冈鹅
　　“做鹅要先用大火烧开，水沸之后转小火煮熟鹅肉。怎么判断熟没熟呢？用一根牙签插进去，拔出来的时候牙签上没有血水粘连就证明煮熟了。”直播间内，吴秉楼正在向网友介绍开平马冈鹅，一些网友担心买回家后不会做，吴秉楼便做起了厨师，现场指导。
　　开平市委副书记、市长邝积康(左)在拼多多直播间向网友“卖货”。　　　　马炳华 柯学潜 谭家富 蓝东旭 摄
　　据了解，开平马冈鹅为广东四大名鹅之一，以其鹅香浓郁、口感嫩滑而名声远扬，深受食家欢迎。目前，开平市家禽省级现代农业产业园参与实施的五个主体中，开平市优之名马冈鹅有限公司和华昌马冈鹅养殖场均以养殖高品质马冈鹅为主。开平市优之名马冈鹅有限公司建立了从养殖母鹅、产蛋、孵化、育苗、养殖肉鹅自产自销一条龙的马冈鹅基地。此外，公司还着力推动马冈鹅文化建设，推动一二三产业融合发展。
产业园联农带农效果明显
　　据了解，目前开平市已经形成特色明显、区域集中的家禽产业格局。其中金鸡镇、月山镇为优质鸡养殖优势区，金鸡镇、苍城镇为生态蛋鸭养殖优势区，马冈镇为特色马冈鹅养殖优势区。2018年开平家禽产业园获批成为第三批省级现代农业产业园建设，并启动建设。目前，园区现共有各级农业龙头企业25家，禽(蛋)类龙头企业11家，其中省级龙头企业5家，市县级龙头企业6家，专业合作社35家，还成立了开平市禽业协会、畜牧协会2家市级协会。
　　开平市农业农村局相关负责人表示，产业园聚焦开平优质家禽产业，统筹布局生产、加工、物流、研发、示范、服务等功能板块，主导产业形成了以马冈鹅为首、生态蛋鸭、优质肉蛋鸡以及蛋品的涵盖“生产+加工+科技+营销(品牌)”的全产业链发展模式。通过产业园创建，新增“绿皇活肉鸡”获评“广东名鸡”，“开平马冈鹅”“开平皮蛋”入选首批广东省特色农产品优势区名单，园区实施主体开平市华昌马冈鹅养殖场和开平市优之名马冈鹅有限公司生产的“开平马冈鹅”被国家农产品质量安全中心认证为“全国名特优新农产品”。未来产业园将围绕马冈鹅、蛋品等主导产业，以家禽生态养殖与蛋品加工联动发展为重点，发展绿色生态循环型养殖，生产高端禽蛋产品，打响绿色生态品牌与区域品牌。
　　此外，产业园内实施主体积极还与农民建立了紧密型、松散型和辐射型相结合的利益联结机制，6大实施主体合计与113位农户建立了紧密型带动，与1434位农户建立了松散型带动，与615位农民建立了辐射型带动，共计2161人，总人数较上年增加1206人。实施主体通过与农户签订订单合同等方式，为养殖户提供饲料、禽苗、防疫、回收等“保姆式”服务，养殖户的家禽由企业以高于市场平均价格的保底价全部收购，园区内农民人均可支配收入达2.54万元，高于上一年园区农民可支配收入15%。