南方农村报记者 黄海洋 黄楚旋

　　枝间新绿一重重，万绿丛中一片红。在广东省湛江市遂溪县界炮镇江头村，往年随季节变换而不断改种的田地，如今几乎全部都种上了圣女果，形成了连片的圣女果种植基地。
　　一年前，陈建平与另外两名水果批发商朋友回到家乡—广东省湛江市遂溪县界炮镇江头村，建起市场导向型的农业生产基地，带动周边农户加入标准化生产行列，并在村前田头处建起加工冷链仓储平台。
田头建起6000立方米冷库
　　陈建平曾与朋友在广州江南水果批发市场从事农产品销售工作。多年的农产品销售工作经验，让陈建平团队十分了解市场运作，也累积了不少销售资源。“但没有生产基地，不敢承接大的采购订单，因此我便产生了同时兼做种植生产的想法。”陈建平说。
　　陈建平与朋友返乡创业，在遂溪县界炮镇成立湛江市铭景农业发展有限公司(以下简称“铭景农业”)，专业从事圣女果、牛油果、火龙果等农产品的种植与销售。“我们经过调研发现圣女果标准化生产有发展前景。加上一直以来累积的销售渠道，只要品质好，销售不是问题。”陈建平表示。
　　铭景农业在田头建起6000立方米的冷库，能存储鲜果1000多吨。“圣女果从地头采摘之后就进行预冷处理，果肉保鲜温度一般不超7℃，温度太高果蒂容易脱离。”陈建平说。
　　据统计，2020年上半年，铭景农业上半年累计销售圣女果500万斤，荔枝800万斤，火龙果300万斤，主要销往百果园、长沙绿叶、山东家家悦等连锁商超，及北京新发地、山东济南、浙江嘉兴、哈尔滨、新疆乌鲁木齐、甘肃兰州等市场。
联合农户种2000多亩圣女果
　　每年春节前后，正是圣女果的收获和销售的黄金时段。今年受疫情影响，圣女果采收一度停滞，但铭景农业在元宵后开始恢复生产。“疫情期间公司收到市场订单之后，在做好疫情防控下，组织大家有序恢复生产。”陈建平说，“多年累计的市场销售渠道，降低了疫情期间农产品销售压力，顺利出售500万斤圣女果。”
　　“一般收购价在5～6元/斤，品质好的可达到8～9元/斤。”当地一种植户杨广平说，公司从源头起把控产品生产质量，为农户提供种苗，邀请技术人员进行专门管理。合作农户严格按照公司的标准进行种植。在采收期，公司会负责收购，农户无需担心销售。
　　公司采用“公司+合作社+基地+农户”的运营模式，联合周边农户种植2000多亩圣女果。陈日升也是其中一名合作农户，种有200多亩圣女果，“公司会按照市场价格收购我们的圣女果，市场不好时保底收购2元/斤，以确保我们的收入。”
　　当提及收入时，陈日升说：“以前种植收入不稳定，还可能会亏，现在一亩地可以有10000～20000元的收入。我们只管种不愁卖，大家都尝到了甜头。”
牛油果明年小批量上市
　　除了圣女果，铭景还建起牛油果种植基地，组织农户种植120亩，雇佣劳动力300余人。
　　“牛油果在网络销售上很火热，目前我们国内还没有大面积种植，很多时候吃的都是进口牛油果。”陈建平表示，从国外引进种植牛油果，一是丰富公司的产品结构，二是希望有一天能够种出中国本土牛油果，打开中国农产品的消费市场。“牛油果明年就可以小批量上市。这一棵树明年可以挂果25～30斤，后年产量预计会翻倍。”陈建平说。
　　据了解，牛油果经济寿命可以长达40～50年。目前公司已经在筹备开展电商销售，也计划在培训直播电商中推出“私人定种”，结合互联网+营销模式发展牛油果种植，带动当地经济发展。
　　基地上，农民正在采摘圣女果。