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南方农村报
10版: 农村财富·水产
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天气炎热拉网卖鱼事故多 细查预防工作是否到位
来源:
南方农村报
时间:
2020年09月03日
版次:
10
每年出热水鱼总有死鱼现象,给买卖双方带来了经济损失。
进入9月后,水产养殖迎来出鱼高峰期,但受高温、塘底累积毒素多等因素影响,频频出现拉网捕鱼及运输途中死鱼问题。加上近期,台风、降雨等恶劣天气偏多,使得鱼类的体质普遍较弱,拉网运输过程中的死亡率上升。
引起鱼类在拉网起鱼过程中容易死亡的原因有哪些?
1、拉网搅动池底,让池底的有毒物质翻腾上来聚集在一块。在拉网过程中动作一般都很剧烈,会搅动整个池塘。塘底聚集大量的饵料残渣和粪便,经过发酵产生的氨氮、亚硝酸亚分布在池塘特别是池塘底部,经过拉网搅动,使得这些有害物质聚集,引起鱼类的中毒。
2、超负荷投喂,鱼体体质下降。夏季养殖户为了自家的鱼长得更大、出鱼时间更早,就加大投喂量,鱼类长期处于超饱腹状态,肝脏负担加重,损伤肝脏消化和免疫功能,使得鱼类体质变弱,这个时候受到拉网刺激,加剧了肝脏的负荷,导致鱼类的死亡。
3、拉网运输导致鱼类脱黏、体表损伤感染。鱼体表粘液中包含免疫球蛋白和各种水解酶等大量活性物质,对抵抗细菌和寄生虫的入侵有一定的抵御作用,而且体表粘液还起到润滑的作用,能够减少鱼类在拉网运输中相互碰撞导致的损伤。
——·出鱼前准备工作·——
1、提前调节好水质,尤其是氨氮、亚盐浓度。七月份以来,高强度的投喂和天气变化,使得池塘水质较差,氨氮、亚盐含量超标。氨氮、亚盐偏高会降低鱼体的抗应激能力,所以在出鱼前至少10天就进行调水。
2、拉网前充分停料。在拉网前应该停止喂食1-2天,较长时间的停料不但能使鱼排空肠胃,也能使鱼的肝脏得到舒缓,从而提高鱼的抗应激能力。
3、拉网时,增氧到位。拉网前一晚上增氧机全开,提高水体溶氧量,减少水体上下层温差,防止局部缺氧,尽量减少应激原。
4、平时做好肝脏保护工作,提高自身抵抗力。选择品质良好的动保产品,改善鱼类肝胆健康、提高鱼类免疫力和抗应激能力,同时还可以促进体表粘液的分泌,减少在拉网中的鱼体损伤。
每一次拉网卖鱼都像一次赌博,整个过程都担惊受怕,建议在整个养殖中要做好管理工作,平时注重鱼类肝脏保护,提高自身免疫力,在运输前期做好水质、增氧措施,确保拉网运输的顺利,保证自身的效益。
□水产抗虫联盟
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