南方农村报讯 （记者莫景文）过去一周，受到全国多地新鱼上市量加大冲击，加州鲈老口鱼塘头价总体小幅下跌。南宁一周内下跌3-4元/斤，成都跌1元/斤。目前全国老鱼整体存塘量不足一成，随着气温下降，加州鲈长途运输损耗将减少，若北方市场对大规格鲈鱼需求量没有明显增加，后市旧鱼价格下行压力依然较大。
　　新鱼方面，目前广东地区可上市的新鱼主要集中在江门荷塘、四会、佛山杏坛等地，养户卖鱼积极性高，以省内鱼车塘头收鱼居多，但新鱼有花身、烂身等问题。进入白露时节，天气渐凉，昼夜温差达10度或更多，加州鲈新鱼生长速度加快。由于夜晚鱼塘较容易起雾，建议养户一方面需多开启增氧机，另一方面也需要适时出鱼降低存鱼压力，提高养殖收益。
　　9月7日，广东佛山6两上鲈鱼老鱼报价16.5元/斤左右，虽然当地老口鱼存塘数量仅有数十塘，但由于北方市场对大规格鲈鱼需求减少，加上受到外围新鱼大批上市冲击，鱼价一周内下调0.5元/斤。新鱼7两上鲈鱼报价14元/斤，具体看鱼头定价，养殖户出鱼积极性高，价格比上周下跌0.5元/斤。由于气温较高，出鱼的养户选择卖统货居多，也有一部分养户看好中秋、国庆鱼价而惜售。
　　江苏吴江大规格鲈鱼统货报价16-16.5元/斤，一周内下调1元/斤左右，具体价格取决于鱼头大小及标鱼成数。据流通商反映，吴江存塘大规格鲈鱼仅有一成左右，存塘老鱼超标比例逐渐增多，加上高温出鱼应激损耗大，北方市场走大规格鱼数量较少，本周养户出统货居多。
　　浙江湖州加州鲈统货报15.5-16.5元/斤，一周内价格基本持稳。由于湖州存塘老口鱼寥寥无几，加上高温作用下，养殖户卖鱼积极性回落，一部分鱼车在本地市场抓不到鱼，选择到吴江拉鱼。
　　四川成都9两上报17元/斤左右，一周内回落1元/斤。目前成都市场新鱼上市量增大，养殖户出鱼热情高，有流通商预计后市新鱼价格将会下跌。
　　湖南华容8两上鲈鱼报价17.5元/斤左右，价格一周内波动不大。近期气温较高，养户出鱼积极性一般，湖北地区鱼车在华容塘头收鱼较多，也有一部分养殖户计划临近国庆再出。
　　湖北武汉8两上鲈鱼报价17-17.5元/斤，受到广东新鱼、江苏吴江老鱼及湖南华容统货进入武汉市场的冲击，武汉老口鲈鱼价格上涨乏力。高温天气下，外省鱼车前来收鱼少，本地流通商收购量也较少。随着当地新鱼上市量的增加，后市鱼价下行压力加大。
　　广西南宁1斤以上鲈鱼塘头报16-17元/斤，受到南宁外围鲈鱼上市量的增加及广东新鱼大量的进入的影响，价格一周内回落3-4元/斤。近期高温存塘鲈鱼病害较多，养户为降低养殖损失而加大出鱼量，后市鱼价下行压力依然较大。
全国7大产区加州鲈最新塘头价（元/斤）
地区 规格 8月31日 9月7日
佛山 6两以上（老鱼） 17 16.5
湖州 统货 15.5-16.5 15.5-16.5
吴江 统货 17-17.5 16-16.5
武汉 8两以上 17-17.5 17-17.5
华容 8两以上 17-18 17.5
成都 9两以上 18 17
南宁 1斤以上 20 16-17
　　行情时有波动，价格仅供参考