南方农村报见习记者 戴甜甜

　　海南是我国特早熟和早熟荔枝优势产区，拥有“妃子笑”荔枝较为成熟的管理技术，在高产稳产、果园机械和成本效益控制等方面走在全国前列。日前，广东与海南荔枝果园管理技术经验交流会在海南举行。国家荔枝龙眼产业技术体系海口综合试验站站长王祥和在会上介绍了海南荔枝采后修剪与秋梢培养、控梢促花与花芽调控、花穗处理与保果壮果三个阶段的管理关键技术，供果农朋友参考。
采后修剪与秋梢培养
　　要想荔枝梢壮，需要给足肥料，积累荔枝养分。而施肥方案的确定依据为荔枝品种营养、荔枝园土壤性质及养分肥力状况及肥料特性。根据海南主栽荔枝品种“妃子笑”的营养特性，初步建议荔枝全生育期施肥时间及比例为：采后肥（氮磷肥占45%，钾肥占30%）；花前肥（氮磷钾肥均占10%，视长势可与谢花肥合并）；谢花肥（氮磷钾肥均占20%）；壮果肥（氮磷占25%，钾肥占40%）；在砖红壤果园，建议磷肥一次性施入用作采后肥。
　　海南荔枝果园应重施采后肥，按株产100斤计，每株施有机肥40～50斤，高氮复合肥3斤；控梢期施磷肥3斤、钾肥2斤；促花期施高氮复合肥3斤；壮果期施高钾复合肥4斤，分多次施用；着色期施氯化钾或硫酸钾镁3斤。同时，需要注意这些施肥方案如遇干旱天气要适当灌水。
　　海南不时有台风过境，荔枝在梢期遭遇台风灾害该如何管理？如果在第三梢受到台风危害，要等剩下叶片老熟后再进入控梢期。如果损害严重，没有叶片，则可直接进入控梢阶段；台风过后重新培养第三批梢，转色较为困难。
控梢促花与花芽调控
　　控梢常规步骤是：杀梢，调整末次梢统一老熟；叶面喷施多效唑、烯效唑等控梢药；环剥，如闭口环剥或螺旋环剥；同时加入杀梢素、乙烯利，还有高磷高钾等营养。
　　促花的主要目的是促进花芽的及时萌动，调节花芽生长的一致性。促花的第一个措施是叶面喷施细胞分裂素，提高顶芽活性，例如国光植生源等。第二个措施是叶面补充营养，例如氨基酸糖磷脂、核苷酸、磷酸二氢钾、绿芬威促花肥等。第三个措施是淋水肥。
　　而调花的主要目的是把叶芽调成花芽，提高成花率；还能脱小叶，提高花芽的纯度。调花的方法是施用乙烯利3～5毫升，或者选择在此基础上加入0.5毫升摘冬梢和5克烯效唑，同时还要加入适量叶面肥。
花穗处理与保果壮果
　　妃子笑荔枝品种要进行花穗处理，处理方式为人工疏花与控穗和药物疏（蕾）花。人工疏花方面，花穗生长至10厘米左右时开始疏花，一般留1～2条花穗，其余予以抹除。人工疏花开展太早，容易引起反复出花，反复抹花，增加疏花的工作量。抹花太晚，则易造成树体营养消耗过多，花穗后期发育时间短，疏花后花穗生长势较弱。
　　为抑制花穗生长长度，促进花穗健壮发育就要进行药物控穗。如果方法不当，可能造成花蕊太密，易产生多批雌花。药物控穗一般不单独使用，常与人工疏花和短截配合使用。
　　荔枝经过短截能减少花量，但过早处理易翻花。短截包括人工短截和机械短截。机械短截疏花可以疏主穗，留侧穗。药物疏蕾最佳时期是等10%雄花开放即可。药物疏蕾能让小花脱落、减少花量、抑制翻花。
　　针对妃子笑落果比例高，持续时间长的第三次生理落果现象，常用保果技术。针对不同阶段落果的特点，要运用恰当的保果方法。一般来说，第一次落果属于授粉受精不良。该时期要喷施专业保果剂或采取合理农业措施，主要作用在于调节果实发育所需内源激素的平衡。常用方法：1、在雌花谢花期闭口环割一圈。2、生长调节剂（如1～3毫克/升的2，4-D或萘乙酸，或1.5克/50升的防落素）调节保果。
　　一般说来，第二次生理落果在雌花谢后18～25天前后，多属于营养供求不合理和激素生长不协调因素较多；不利幼果生长发育的天气，也是造成大量落果的主要原因。常用方法：1、复合型细胞分裂素+葡萄糖，或秋实+核苷酸+葡萄糖。2、2，4-D+葡萄糖（仅喷一次或两次）+核苷酸。3、环割。交换使用各种保果方法，每隔5至7天一次，可取得一定的保果效果。在一定程度上，果量越大，保果越容易。
　　养分供应不足，生理激素生长不平衡，天气骤变，果实的适应性和可逆性等原因均可造成第三次大量生理落果。常用方法：1、复合型细胞分裂素+钙镁葡萄糖或防裂果素。2、920+核苷酸+葡萄糖+营养性叶面肥。3、防落素+营养。以上药剂在果实快速膨大前期，第三次生理落果前（雌花谢花后30天）使用。
　　人工疏花。