南方农村报记者 王文强

　　近年来小规模养牛专业户快速增加。在广西贵港市农业农村局近日主办的2020年贵港市牛品种改良技术及疫病防控技术培训班上，贵港市农业农村局畜牧管理站副站长林武表示，牛价高企当前，土牛长速增重产肉率等各项指标落后杂交牛，很难产生好的养殖效益，建议养牛户要多养杂交牛。
　　会上，贵港市农业农村局副局长、水产畜牧兽医局局长曾海雄表示，当前原料价格高涨，导致养殖成本提升，加之在耕地面积不断减少的情况下，养牛业要想发展，要不断寻求新的降本增效的方式方法解决突破。
　　其次，疫病防控需倍加重视，目前秋防很快启动，建议各养殖场及时做好疫苗免疫，从传染源、传播途径、保护易感动物三方面着手做好生物安全措施，切断一切疫病的传播途径。
　　贵港市农业农村局畜牧管理站副站长林武介绍，当前全市牛存栏量27万头，近年来小规模养牛专业户快速增加，初步统计，贵港市10头以上养牛专业户达1000多户，其中桂平市增速最快，桂林、南宁、河池、来宾等市出现了5000头以上的大牛场。
　　贵港市养牛业迅速发展背后，林武指出，当前牛养殖业还存在一些问题。譬如牛栏的建设不够科学，饲养管理比较传统，益生菌发酵垫床还没有普及等。在牛价高企当前，一头杂交母牛卖2-3万元非常普遍，好的可卖3-4万，年纯利高达1万元，但土牛长速增重产肉率等各项指标落后杂交牛，很难产生好的养殖效益，他建议养牛户养牛一定要养杂交牛。
　　但如何养好牛，除品种因素外，技术也至关重要。
　　在母牛配种方面，在发情后期是人工配种最佳时间。母牛产仔后一般1-3月开始发情，每个情期间隔约为20天左右。对累配不上、产仔质量差、产仔间隔时间长、体弱多病等问题，建议母牛要及时淘汰。
　　在犊牛护理方面，犊牛出生后，首先要清楚口鼻内粘液，如果有胎水进入肺气管，要迅速提起后脚头往下，让胎水从口鼻流出，以免造成肺气管甚至窒息死亡，身躯上的粘液，最好让母牛舔食；其次是断脐带留长10cm，5%碘酊消毒；再次是称重、等级；最后是尽快让犊牛吃上初乳。同时做好清洁、消毒、防疫工作，预防疾病发生，促进犊牛健康生长。