南方农村报记者 马俊炜 高永彬

　　10月15日，新平冰糖橙正式上市并迎来开采。目前早市订购价格稳定在5—7元/公斤，不少客商已早早包园订购，销售火热。
　　近年来，在“褚橙”品牌的引领下，云南省玉溪市新平县柑桔产业快速发展，柑桔种植面积居全省第一。目前，全县柑桔种植面积达13万亩，挂果面积11万亩，预计今年产量可达16.5万吨。除了冰糖橙，新平还发展了沃柑、温州蜜桔、椪柑和茂谷柑等优质品种。
　　得益于独特的地理气候环境，新平县孕育出了集成熟期早、色泽金黄、果形端正、皮薄多汁、清甜化渣等优良特点于一身的冰糖橙。
　　“新平冰糖橙糖酸比在24：1至28：1之间，口感清新，老少皆宜，小孩子都可以一口气吃三到四个。”新平柑桔产业协会会长杨久武表示，新平冰糖橙深受广大消费者的喜爱。
　　“今年的新平冰糖橙果品品质较往年有所提升。”杨久武介绍，今年的新平冰糖橙不仅果实外观、色泽有所提升，个头相比往年长得更大更均匀。同时，干旱少雨天气使果实糖分积累充分，果实内在品质表现更好。杨久武预估，今年的新平冰糖橙优质果平均糖度会在11—12左右。
　　作为当地的龙头企业之一，云南省玉溪市高原甜橙有限责任公司（下称高原甜橙）致力于冰糖橙的专业化、标准化、市场化种植、加工和销售。目前，公司冰糖橙投产面积达6000多亩，今年产量在10000吨左右。
　　“公司近90%的冰糖橙销往省外各地市场，目前10000吨冰糖橙基本已经被订购完。”高原甜橙销售负责人李金泽表示，公司经过多年的开拓，已形成成熟的销售网络，销售渠道覆盖全国。每年都会制定销售计划，根据市场配比进行销售。
　　日前，已有不少采购商陆续来到新平考察订购柑桔。百果园、本来生活、南方优品、深圳市源兴果品股份有限公司、上品严选、滇元鲜果供应有限公司等国内知名果蔬生鲜企业正在积极接洽，准备将新平柑桔销往全国各地。
　　“‘褚橙’拓宽了公司的销路，是我们特别重要的单品。”本来生活网采购经理王宝中介绍，公司对冰糖橙挑选标准要求严格，“褚橙”在生产销售过程中标准化、科学化程度较高，糖度、表面着色、果面整洁程度等多方面品质符合公司市场需求，今年已是连续第9年采购“褚橙”，目前已预购近3000吨。
　　“由于新平冰糖橙成熟期早，能错峰上市，整体比另一冰糖橙产区湖南麻阳要早40—50天，市场优势明显，加之品质较往年有所提升，因此今年冰糖橙的早市价格将保持一定时间的高位。”杨久武表示，目前新平冰糖橙预购价稳定在5—7元/公斤，今年他所在合作社近3000吨冰糖橙已被阿里、百果园等平台订完。
　　据统计，在第二届中国新平柑桔产品推介会活动期间，有近70家采购商提出了采购需求，截至目前，活动方已收集到采购意向4.15万吨。
　　王宝中认为，新平冰糖橙上市期恰好迎合了全国柑桔市场的短暂空缺，市场需求明显，早市行情较为利好。到集中上市期，价格会略有下降，但总体价格浮动不会太大。
　　新平柑桔预售火热，果农喜上眉梢。　　　　　　　　　　谢伙荣 摄