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南方农村报

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猪企无奈:每斤猪肉多1元饲料成本

玉米价格创四年新高带动养猪成本上涨

来源:南方农村报时间:2020年10月24日版次:10
  近日,有关玉米价格上涨的新闻登上了热搜。数据显示,中秋国庆双节过后,现货玉米的收购价最高超过了2600元/吨,创下了近4年以来的新高。与2017年底部相比,上涨超过1000元,涨幅超过62%。
  玉米是饲料的主要原料之一,玉米价格上涨也带动了饲料价格的上涨。河南鑫欣牧业股份有限公司是一家存栏6万余头生猪的规模化养殖公司,拥有自己的饲料加工厂。公司总经理张新宇表示,他们既从农户手里直接收玉米,也向收购企业购买玉米。
  张新宇坦言,与去年同期相比,今年玉米的价格每吨上涨了20%以上。“去年玉米收购价每吨还不到2000元,大概是1800-1900元的样子,现在实际成交价已经涨到每吨2400元-2500元了。”
  玉米价格的上涨也意味着饲料成本大大增加。“饲料成本的增加,也会带动猪肉价格的上涨。”张新宇解释,饲料的原料包括玉米、豆粕、麸皮等很多种,按照目前的料肉比来算,这些原料的成本增加,使得一斤猪肉大约要多增一块钱的饲养成本。
  福建南平一家生猪养殖企业也表示,最近几个月玉米价格已经涨了好几次。“半年前的玉米价格大概是2000元/吨,现在已经涨到2600元/吨,每吨涨了600元,换算成全价料,上涨的幅度大概是600×60%=360元/吨。”
  该企业负责人解释说,这就相当于玉米价格上涨带动生猪饲料价格也跟着上涨了360元/吨,如果加上豆粕其他原料涨价,一吨饲料的价格估计会上涨超过400块。
  当被问及如何应对玉米涨价导致的饲料成本增加时,该负责人坦言,“这也没有办法,饲料是必须要用的。”     □张蕊
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