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南方农村报

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收购商提价收蛙

来源:南方农村报时间:2020年11月05日版次:10
| 价格行情 |
  近期牛蛙行情迎来小幅上调,流通商适当提高收购价以刺激养殖户出蛙。目前而言,养殖利润空间依然微小,且大部分地区牛蛙规格偏小,因此养户出蛙意愿不大。11月3日,5-9两报价6.2元/斤,4-8两报价6.0/斤,4-7两以下报价5.8元/斤,不同地区价格有所差异。
  福建地区牛蛙存量较少,以中蛙居多。如果在年底之前能达到上市规格,中蛙养殖户则更倾向于卖蛙以回笼资金减少风险,安心过年;但对于小规格蛙,则只能继续养殖过冬,明年再出。
  江西地区目前牛蛙规格整体偏小,在1-5两不等。其中,中蛙2-6两的价格5.2-5.8元/斤,波动较大,因此对牛蛙的外观、活力的要求更高。目前规格偏小比较难出售,大部分养殖户则继续存塘,至少等到3-6两的规格再出售。值得一提的是,由于前段时间行情较好,养殖户信心大增,7-9月的秋苗投放量同比增加超过10%。
  广西地区今年天气变化较大,4-5月份投苗发病频繁,成活率只有20%,因此成本偏高,中蛙成本超过4.5元/斤。冬苗方面,今年投苗比去年延迟一个月,天气又比去年提前一个月转凉,小蛙发育不成熟,致使冬苗减少,苗价偏高,目前更多养殖户观望投苗。
  海南地区当前出蛙高峰期已过,市场上出蛙的基本以3-6两为主,出蛙量和消费量并不大。同样,粤东地区的出蛙量也比较有限,据业内人士介绍,当地目前规格5-9两规格的5.8元/斤,规格3-6两的5.5元/斤,预计再过一个多月才有大量牛蛙上市。   □水产热点
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