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南方农村报

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明年种猪市场仍大有可为

来源:南方农村报时间:2020年11月14日版次:10

  “匠心种猪调研之旅”走进永诚农牧,扬翔股份,中山白石。

  南方农村报记者 吴昊晖 叶定泽李宗林 王文强 李峙贤
实习生 刘鑫

  今年的种猪市场非常紧俏,是名副其实的卖方市场,但随着猪价波动,许多业内人士看跌明年的行情,明年种猪市场又将何去何从?近日,记者走访种猪企业发现,业内普遍看好种猪市场有相对较长的盈利期。
关键在生物安全
  非瘟时代,许多优秀的种猪场损失惨重。如何保住核心种群,如何保障种猪的健康成为种猪企业最重要的工作。
  中山市白石猪场有限公司(以下简称“中山白石”)副总经理杨玉坚谈到防非经验时坦言,关键就在一个“早”字。首先是早防范。在2018年8月中国第一例非瘟疫情发生后不久,中山白石便制定了内部第一版防非方案。2018年9月初,公司员工从上到下、一个不落接受培训和考试,将防非的责任落实到每一个人。其次是早检测。2019年3月,非瘟检测放开,中山白石马上配备了两个实验室。有了检测条件,异常猪及早发现,极大提高了精准剔除的成功率。
  随着疫情形势变化以及行业对非瘟的了解逐步了解,中山白石不断修改完善防非方案,“整个防非过程,我们不仅有十足的努力,也加点运气,这么多年的育种成果保留下来,这是最难得的。”杨玉坚感叹道。
  广西扬翔股份有限公司育种总监赵云翔博士介绍,在行业最困难的时期,扬翔严格执行集团“结构化”防非工作要求,种猪场严防死守,定点驻场蹲点,核心群多点式布局,种猪资源活体保种和基因保种相结合。优异的防非成果,为扬翔保存了大量的优质种猪。
打破育种的怪圈
  优质种猪的培育必须经过几代的繁衍。时间周期长、育种成本高等硬性门槛让不少企业望而却步,从国外引进优质种猪是大部分企业的首选,但长期依赖国外进口,也使我国生猪产业陷入“引种—退化—淘汰—再引种”的怪圈。该如何自主培育更加优质的种猪,成为中国种猪业各大企业都在探索的问题。
  要摆脱这个引种怪圈,杨玉坚认为核心是坚持自己育种的道路。一直以来,中山白石没有依赖大批量、高密度地从国外引种,而是在引种后用更多精力做好选育和基因的固定工作,既有国外的活体引进,也有国内的活体交流和精液交流。经过多年选育,白石种猪身上体现出更强的本土适应性。
  福建省畜牧业协会会长、福建永诚农牧科技集团有限公司(以下简称福建永诚)副总裁薛永钦分享了福建永诚的经验。福建永诚于2006年同美国华多基因农场合资成立永诚华多种猪有限公司。区别于国外直接引种的买卖关系,合资让福建永诚不仅能够持续获得优质的种猪,更重要的是得到了美国无保留的技术支持,实现了优秀基因与数据的共享。
  受非瘟疫情影响,行业内很多猪场都采取了“静默”的管理措施,为了减少人猪接触而暂停了种猪测定工作,这将导致数据缺失以及育种工作的停滞。赵云翔告诉记者,扬翔团队在保证生物安全的情况下坚持育种工作,员工身着防护服进行测定,在广西炎热的气候条件下,往往测定几头猪就会大汗淋漓,尽管测定的难度增大,但是扬翔的育种工作一直顺利进行。
种猪销售迎契机
  许多业内人士看跌明年的行情。当猪价逐渐步入下行周期,种猪市场又将何去何从?杨玉坚谈到,今年的种猪市场相对紧俏,是名副其实的卖方市场,哪怕到明年,种猪市场供应也难以满足巨大的需求,这是种猪销售的契机。杨玉坚认为,非瘟之下许多养户大量使用三元母猪,而三元母猪的繁殖性能比二元母猪要低10%-20%。在种猪产能恢复的过程当中,有相当多的猪场需要将三元母猪更换为二元母猪。在猪价普遍下跌的情况下,二元母猪价格会有所下跌,但它的盈利空间比商品猪要大,种猪市场有相对较长的盈利期。
  薛永钦提醒行业人士,养猪业不建议投机者贸然进入,养猪企业一定要提前做好规划,目前行业内优质种猪供不应求,福建永诚推行预订制,为养殖企业或养户根据生产需求匹配合理的引种计划,确定种猪头数,价格随行就市,这种方式不仅可以有效规避养户的风险,还能协助养猪场投入更多的精力到生物安全防控方面。
会 讯
2020首届匠心种猪高峰论坛
  有种者,得天下;优种者,赢天下!2020年10-12月,由南方农村报《农财宝典》新牧网联合农财宝典种猪联盟发起的“种业芯动力·匠心铸未来”2020中国匠心种猪调研之旅火热进行中。欢迎优秀种猪企业共同参与匠心种猪行动,攻坚克难,为猪业复兴和肉类供应出谋献计!
  更多匠心种猪调研之旅深度资讯,请关注12月刊《农财宝典》畜牧版“匠心种猪特刊”调研报告、新牧网微信系列报道。此外,2020首届匠心种猪高峰论坛,将于2020年12月12日在广州召开,欢迎同行参与交流。
  “匠心种猪调研之旅”走进永诚农牧,扬翔股份,中山白石。

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