南方农村报记者 魏耸 白振龙
通讯员 陈湘云

　　从单颗均价近10元到地头收购价回归消费水平，阳光玫瑰葡萄已经从小圈子的奢侈品逐渐转向寻常百姓也能品尝到的优质水果。平民化的阳光玫瑰葡萄凭借甜蜜的果香、清新的风味、爽脆的口感，俘获了一众食客的芳心，成为时下最受欢迎的网红水果之一。作为我国中熟鲜食葡萄主产区，湖南省澧县同时也是全国最大的阳光玫瑰葡萄中熟产区。最新统计数据显示，澧县葡萄种植面积达5.95万亩，其中阳光玫瑰3.45万亩、红地球1.8万亩、夏黑无核0.2万亩、酿酒刺葡萄0.5万亩，总产值达15亿元。
抓住新品种红利
阳光玫瑰带来发展新机遇
　　谈起澧县葡萄，不得不提当地的“葡萄大王”王先荣。1986年，王先荣在四川峨眉偶然发现当地种植的巨峰葡萄具有品质优、产量高的特点。为摸清巨峰葡萄是否适合在澧县种植，王先荣通过长达1年的走访学习，并于1987年冬季从四川引种了2000株巨峰葡萄苗回到家乡，投建了7亩葡萄园。至此，澧县葡萄产业正式开始起步。
　　在王先荣的细心呵护下，7亩巨峰葡萄挂果首年就为他带来几万元的收入，成为村里有名的“万元户”。种植巨峰葡萄效益就十分可观，但王先荣并不甘安于现状。1998年，他到沿海城市考察发现，欧亚提子在市场上很受欢迎。于是，他又将欧亚提子引入澧县种植，打破当时葡萄专家普遍认为南方不能种植欧亚提子的论断。
　　欧亚提子的引种再一次为澧县葡萄产业迈进一步，尝到品种红利的王先荣对市场上的葡萄新品种相当敏感。“2009年，我们开始引进阳光玫瑰葡萄，2011年成功挂果，口感很好。我们就认定这个品种将有很大市场潜力，开始在澧县推广。”王先荣回忆道，当年阳光玫瑰葡萄就卖到30元/斤。此后几年，不少葡萄产区也开始从澧县引种阳光玫瑰葡萄。
　　据中国科学院果树研究所调查统计，全国阳光玫瑰葡萄种植面积已从2016年只有几万亩发展到现在约80万亩，预计明年将突破100万亩。目前澧县阳光玫瑰面积达3.45万亩，其中王先荣的500亩标准基地则是澧县最大的阳光玫瑰葡萄果园。
亩均收益超3万元
农户靠种葡萄增收致富
　　“阳光玫瑰葡萄是一种高端水果，2015年开始在澧县大面积推广，目前以散户种植为主，亩均收益在3万—5万元之间。”澧县农业农村局葡萄办主任张万松介绍，澧县阳光玫瑰葡萄主要分布在城头山、官垸、如东、小渡口、垱市等12个乡镇。
　　阳光玫瑰葡萄的发展，吸引到一批澧县青年返乡创业，澧县农鑫葡萄种植专业合作社创始人严钦兵就是其中一位。“2015年，我在王先荣果园里第一次品尝阳光玫瑰葡萄就感到眼前一亮，颠覆了我对葡萄的固有印象。”当年，严钦兵就投建了6亩阳光玫瑰葡萄基地。为了更好地掌握种植技术，他拜访了各路专家与种植能手，积极参加各地阳光玫瑰葡萄种植技术培训，并购买大量相关书籍进行自学。经过不懈努力，精心管理，第二年他种植的阳光玫瑰葡萄取得了成功，成为市场上的抢手货。
　　“自己成功并不是真正的成功，真正的成功是带领家乡的父老乡亲共同致富”。在严钦兵的带动下，澧县曾家港村陆续有村民开始种植阳光玫瑰葡萄。为了帮助农户提升种植技术、销售果品，他先后成立澧县农鑫葡萄种植专业合作社、常德农鑫农产品初加工公司。2020年11月，澧县农鑫葡萄种植专业合作社荣获“湖南省十大果品基地品牌”。目前曾家港村阳光玫瑰面积已经超过2000亩，村民通过种植阳光玫瑰实现了增收致富奔小康。
成立合作社联社
促进产业高质量发展
　　澧县葡萄以散户种植为主，因技术水平差异，产出的葡萄品质难以统一。为提升葡萄产业的组织化程度，澧县葡萄产业专业合作社联社(下称“合作社联社”)应运而生。据悉，目前合作社联社涵括35家专业合作社、近7000名种植户，覆盖全县葡萄面积90%以上。
　　“在种植端，合作社联社成立了一支50余人的技术团队，为农户提供技术服务。此外，合作社联社还投资120多万元建立了产品检测室，以检测果品质量。而在销售端，合作社联社将建立销售信息平台，对成员种植面积、产量等信息建立数据库，能实现根据市场需求情况安排销售的产销规划。”据张万松介绍，目前澧县已在葡萄主产乡镇建成一批葡萄预冷分选网点，今年合作社联社11个收购网点分级收购葡萄超500万斤，有效促进了葡萄收购市场的规范化发展。
　　作为合作社联社理事长，王先荣透露合作社联社规划用3年时间，通过统一技术服务，建立专家指导体系，提高葡农种植水平和葡萄行业收入，力争产业规模达到种植面积10万亩、年产量20万吨、年产值超30亿元，并将葡萄产业打造成乡村振兴、产业融合发展的示范项目，让葡萄产业成为澧县优质高效的特色农业产业。
　　2006年至今，澧县已连续举办了15届葡萄节和承办了3届全国性的葡萄生产学术研讨会。“今后5—10年，澧县将打造全国‘高端、优质、智能化’南方葡萄优质产区，进一步打响‘澧州葡萄’品牌，做强做优澧县葡萄产业。”张万松对澧县葡萄产业充满期待。
　　产业标准化有利于澧县葡萄产业发展。