福建省武夷山，群峰相连，峡谷交错，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛，万物争艳吐芳香。岩茶就产在这优越的自然环境，以其独特的“岩韵”而闻名。素有武夷山不独以山水之奇而奇，更以茶产之奇而奇之说。
　　立足优势，选准岩茶。茶业是福建省重要的优势特色产业，其中以大红袍为代表的武夷岩茶最为知名。2020年，福建武夷岩茶优势特色产业集群列入了中国首批优势特色产业集群。福建省农业厅副厅长陈明旺表示，产业集群项目实施区域包括武夷山、建瓯、建阳、沙县、泰宁等5个市(县、区)。福建官方通报，力争到2022年5个实施县的茶叶总产量达4万吨，全产业链产值突破200亿元。
　　近年来，福建省选准岩茶产业，积极完善茶叶种植、加工、营销产业链，促进农民就业增收。据了解，2019年武夷岩茶全产业链产值近100亿元。武夷山、建瓯等地农村居民人均可支配收入中，茶叶收入占比为35%以上，茶叶已成为“致富茶”。
　　打造品牌，连接世界。福建是海上丝绸之路的重要起点，茶叶是当时主要的外贸商品。1610年，福建武夷茶始运欧洲，在英国及西欧上流社会流行后，很快传遍欧洲及世界各地，引领了全球饮茶风尚。
　　18世纪，兴起了从福建武夷山至俄罗斯恰克图的万里茶路，成为继丝绸之路之后中欧之间最重要的陆路贸易通道。至今，武夷岩茶等福建茶叶仍在170多个国家(地区)的茶叶消费者中享有盛誉，成为中国与世界人民相知相交的媒介。享誉海外的品牌影响。
　　补齐短板，三产融合。为进一步做好岩茶产业，福建下一步将以茶庄园建设为抓手，打造一批集茶叶生产、加工、经营、休闲、观光、文化为一体，三产深度融合的茶产业新业态，打造现代茶产业绿色发展的“福建模式”。
　　补齐加工设施装备短板。将大力支持企业引进全天候温湿度自控一体化加工设备、自动化连续化不落地生产线等先进装备，大力发展精制茶及茶饮料、茶保健品、茶化妆品等精深加工。
　　构建创业富民新机制。建立“1+X”的利益联结形式，计划用三年时间培育200个新农人深度参与产销、质量、植保、创业等产业共同体，基本实现“一村一产业共同体”的目标，构建多种形式的创业富民新机制。
□乡产天下
　　武夷深山采茶忙。　　魏培全 摄