南方农村报讯 (记者张帆)4月16日，国新办举行新闻发布会，国家统计局新闻发言人、国民经济综合统计司司长刘爱华介绍2021年一季度国民经济运行情况。
　　一季度，猪牛羊禽肉产量2200万吨，同比增长21.4%，其中猪肉产量增长31.9%；牛奶产量增长8.5%，禽蛋产量下降2.1%，生猪产能显著恢复，一季度末，生猪存栏41595万头，同比增长29.5%，其中繁殖母猪存栏4318万头，增长27.7%。
　　企查查数据显示，目前我国共有37.65万家养猪相关企业。2010-2015年，全国养猪相关企业年均注册量达2.16万家，2016年增长率是近10年来最高的，同比增长93%，注册量达5.4万家。2020年注册量是近10年最高，共新增7.77万家，同比增长77%。今年一季度全国共新增1.36万家猪养殖相关企业，同比增长19%。
　　地域上，河北省拥有的养猪企业数量最多，达3.57万家，云南省和山西省则分别以3.09万家和2.59万家养猪企业，排名全国第二、第三。此外，山东、四川、贵州、安徽等省份同样跻身前十。
　　注册资本在100万以内的养猪企业是该市场的主力军，占据了总量的72%，100万-500万之间的企业占比19%，而注册资本在1000万以上的企业仅占4%。