南方农村报记者 程胜涛

　　“我们计划在云茂高速正式开通那天，举行产业园奠基暨现代化屠宰场开业仪式。”5月12日，罗定市金津食品有限公司（下称“金津食品”）总经理张鉴国告诉记者，经过一年的筹备和建设，罗定市福第豆豉鸡产业园（下称“豆豉鸡产业园”）初具规模，产业园一期生猪屠宰生产线已建成并投产，产业园牵头主体企业之一金津食品已于5月6日正式开业。“眼下就是选个好日子，举行个仪式，庆贺下。”
　　豆豉鸡产业园位于罗定市太平镇，距离云茂高速罗定段出口处2公里左右。这个总规划5.5万亩、计划总投资20亿、建成后预计年产值超50亿的综合性产业园，分三期建设，一期主要从事生猪、牛羊和三鸟屠宰等；二期主要从事猪、鸡的肉制品深加工和豆制品等农产品加工，打造“罗定豆豉鸡”等系列品牌产品；三期依托打造蚕桑特色小镇，大力发展乡村旅游和休闲农业。云茂高速的开通，将大大缩短产业园与粤港澳大湾区的距离，提升园区辐射能力。
　　为实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，云浮和罗定市委、市政府高度重视豆豉鸡产业园建设，派驻相关工作组入驻园区，指导规划建设并给予系列政策扶持，计划将其打造成省级乃至国家级现代农业产业园。
产业链全覆盖
保障大湾区“菜篮子”供应
　　走进豆豉鸡产业园，华南理工大学食品工程科研楼和中国动物卫生监督楼崭新的矗立在眼前，大楼正前方是占地8000平方米现代化（国家级）4A屠宰场，正是产业园一期建设的生猪屠宰生产线。
　　“这是目前云浮地区规模最大、设备最先进、管理标准最高的禽畜屠宰场，也是罗定首家标准化禽畜屠宰场。”张鉴国自豪地介绍，目前屠宰场车间有两条生产线，一条生产线每天可屠宰3000多头生猪，车间年屠宰量达80万头。
　　5月6日开业以来，每天有周边养殖户陆续送来生猪进行屠宰。“我们公司和罗定数百个养殖大户合作养猪，公司发放统一猪苗，经标准化管理、严格防疫下养殖再统一回收。生猪总出栏量每年可达30多万头。”张鉴国表示，金津食品作为养殖户和市场的桥梁，不仅保障了猪肉品质和稳定猪肉市场的价格以及供应，还能给养殖户增加效益。“以往养猪户通常卖猪给猪贩子，常会因市场波动受到压价，而金津食品统一收购后每头猪价格平均高出市场价200元，养殖户不再担心卖不出去。”
　　据悉，金津食品在各地的养猪场生猪总出栏量还有20多万头，能保证屠宰生产线日常运营。“如果能吸纳整个云浮地区养殖场的生猪前来屠宰，前景不可限量。”张鉴国说。
　　屠宰只是起点，让高品质猪肉直达餐桌才是金津食品产业链的目标。金津食品配备了冷链配送体系，屠宰完的生猪在车间经常温、排酸等系列标准化处理后，送上冷链车再直达本地市场和珠三角地区，整个过程实现无缝对接。
　　“我们产业园内企业还是粤港澳大湾区‘菜篮子’生产基地，生猪屠宰和配送处理都是严格按照出口的标准，以后生产的猪肉将重点供应粤港澳大湾区，助力稳产保供，让大湾区群众吃上安心的猪肉。”张鉴国表示。
三产融合发展
带动村民多种形式增收
　　近年来，广东省委、省政府把建设现代农业产业园作为实施乡村振兴战略的重要抓手，列入省政府重点工作和省重点建设项目，各地各有关部门积极推进省级现代农业产业园建设。目前罗定市成功申报创建两个省级现代农业产业园，分别是云浮市南药(罗定肉桂)产业园和罗定市丝苗米产业园。豆豉鸡产业园则列入罗定市下一步重点申报省级现代农业产业园对象。
　　“不同于其他产业园重点打造的单一产业，豆豉鸡产业园以一园多项目、一园多区域、一园多公司，科技为主导，农、工、贸、旅相结合的目标，建设成为一个现代化的集农业生产、加工、旅游为一体的综合性产业园。”张鉴国表示，整个产业园建成后，对于罗定地区生猪、肉鸡、大豆、蚕桑、乡村旅游等产业都有极大的带动和发展，产业园通过采用“公司+基地+农户”模式，让村民能根据自家实际和喜好参与进来，多种形式和途径增收致富，以巩固脱贫攻坚成果，打造乡村产业振兴标杆项目。
　　“太平镇是广东省技术创新蚕桑产业专业镇，村民有种蚕养桑的传统，我们就引导和规划他们做这个。其他村民想种大豆或者养鸡，那就安排他们去种养，想进工厂的就来进车间，让他们做他们擅长的事情。”张鉴国介绍，企业自身大规模发展第一产业难有长效，联合农户的力量做好一产，集中力量在深加工上发力，彼此才会持续受益，第三产业也会顺势发展。
　　据悉，产业园建成后，将带动罗定各乡镇共4万多户发展种养业，增加就业5000人以上，为每户农户年收入增加8000元以上。产业园除带动云浮、罗定市种养加工业外，还分别在广西、江门、阳江、茂名等地建有种养基地。
　　除了让村民合理分工参与到产业园建设中来，入驻产业园的企业在研发科创主导、养殖主导、种植主导、肉品深加工主导、豆类产品深加工主导、文旅主导等不同领域均有严密的分工。“主要根据企业的资质和实力精准定位，让专业的企业负责专门的领域，可以提高效率和保证出成果。”张鉴国说。
政企通力合作
助推产业园高质量发展
　　太平镇人大副主席郑高坚是太平镇党委派驻豆豉鸡产业园工作组组长，主要负责收集产业园企业诉求和协调政府部门解决问题。工作组的进驻，实现了政府与园区的无缝对接和全方位服务。
　　“从市到镇层面，都大力关注和支持豆豉鸡产业园建设，前期由政府部门引导园区进行规划建设。首先解决用地问题。”郑高坚介绍，太平镇将林地、耕地集中进行土地流转，再转租给产业园企业，既给村民带来稳定收益，也满足了企业的用地需求。
　　在建设用地使用上，罗定市委市政府积极协调国土部门给予相应的政策扶持和优惠。此外，太平镇将产业园建设纳入招商引资项目，让产业园享受罗定市工业园区同等政策支持，并配套基础设施，保障供水供电等方面需求。
　　去年12月，罗定市委书记彭仲典在调研时指出，创建豆豉鸡产业园是推动罗定农业产业转型升级实现高质量发展的重要举措，要求全市上下强化服务意识，加强协调联动，全力加快产业园的建设进度。
　　罗定市市长罗永雄表示，要帮助企业解决用地、用工、融资等困难问题，发挥工作专班作用，安排专人专职跟踪手续办理等服务，相关镇街、部门主要负责同志要亲自抓、具体抓，争取把产业园建设成为省级现代农业产业园。
　　罗定市福第豆豉鸡产业园航拍。