南方农村报记者 严秋璠

　　4月21日，《非洲猪瘟等重大动物疫病分区防控工作方案（试行）》发布，将全国划分为5个大区，并于5月1日起正式实行。东部区是我国生猪产业的核心区域，包含上海、江苏、浙江、安徽、山东、河南等6省（直辖市），具体产能情况如何？
鲁豫出栏量占东部区65.7%
　　记者整理发现，2021年1季度，东部区的生猪出栏量居大区第三，紧跟西南区。1季度中南区生猪出栏量最高，达到5303.2万头，东部区以4174.28万头的出栏量位居第三。其中，山东一季度的出栏量达到2020年35.07%，河南达到2020年36.41%，由此看来，2021年两省全年生猪出栏将会持增长态势。
　　2021年1季度，东部区生猪存栏量为10271.42万头，较2020年末提高了28.76万头（上海未公布数据，未计入）。与出栏量相同，东部区的存栏量排名也为第三。东部区中，除河南、安徽之外，其它省份的存栏量均较2020年末有不同程度的下跌，推测与年初冬季淘汰母猪有关。
　　在东部区6省（直辖市）中，记者整理发现，河南、山东两个生猪养殖大省挑起了大梁。2021年一季度，河南生猪出栏量1569.58万头，占东部区的37.6%；山东生猪出栏量1172.96万头，位居第二，占东部区的28.1%。两省共提供了东部区约65.7%的出栏量。
　　河南的生猪存栏量不仅在东部区6省中最高，在全国范围内存栏量也是最高，达4003.98万头，较2020年末提高了117万头，占据了整个东部区约39%的存栏量。山东则以27.5%的份额位居第二，达2822.1万头，较2020年末下降了111.8万头。
安徽超额完成今年存栏目标
　　一季度，山东、安徽、江苏、浙江分别公布了它们各自的能繁母猪存栏量。如图5所示，山东一季度共存栏303万头能繁母猪，同比增加了32.7%，较2020年末下降7.9万头。同比增幅最大的是江苏，同比增幅高达74.9%，为129.7万头，其次为浙江，同比增幅为50.2%。
　　2021年山东生猪出栏目标为5000万头，而一季度山东已经完成全年目标出栏量的23.5%，若保持此态势，应该能够完成全年目标。相比之下，浙江与1400万头的目标出栏量仍存较大差距。
　　而安徽已超额完成之前定下的2021年存栏目标，且已经恢复至2017年末的110.17%，推测与天邦、双胞胎、温氏等企业在安徽投产有关。记者统计发现，截至2020年末，5大猪企（天邦、温氏、牧原、新希望、正邦）在安徽的投建产能逼近1500万头。
东部区大猪企产能爆发
　　东部区不仅有山东、河南这两大生猪养殖大省，还有经济发达的“江浙沪”地区，在这样一个独特的组合区域上发家的猪企也有很多。记者统计，大型猪企如牧原、双汇、龙大肉食、江苏立华、天邦股份的总部都位于东部区，这些大型猪企今年又是如何布局的呢？
　　据悉，牧原目前已有接近1亿头产能的土地储备，2021年预计可出栏5077万头生猪。
　　同样位于河南的双汇年可屠宰生猪2300多万头、年加工肉制品200多万吨。
　　位于山东的龙大肉食预计2021年肉制品产能将达到10万吨/年以上，未来5年设计养殖产能300-500万头，到2025年屠宰产能将达5000万头。
　　江苏立华目前已建设完成年出栏100万头商品猪的猪场产能，计划2025年形成年出栏商品猪300万头产能规模。
　　天邦股份预计2021年出栏800万头生猪。