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南方农村报

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种“丑番薯”的她被称“番薯西施”

完善加工生产线,打造无公害品牌,带领乡亲增收致富

来源:南方农村报时间:2021年06月08日版次:08

  黎颖钧和村民在“丑番薯”基地。 王永强 摄

■ 新农人档案
  姓名:黎颖钧
地址:广东省肇庆市封开县
经验:黎颖钧立足当地番薯产业,改良番薯干生产线,生产无公害产品,打造“新农夫”品牌,同时通过直播带货拓宽线上销售渠道,带动乡亲增收,助力乡村振兴。
  黎颖钧大学毕业后返乡种田,经过3年多的打拼,年仅24岁的她不仅成立了自己的农业公司,其生产的无公害农产品销往珠三角各大城市,当地的60余户贫困家庭在她的带动下也实现了脱贫增收,村民们都称她是人美心善的“番薯西施”。
大学生回乡圆种田梦
  90后女孩黎颖钧在大学里主修的是制浆造纸专业。“制浆造纸虽然是个小众专业,还是可以找到一份工资待遇高、工作环境好的工作。”她说,尚未毕业便收到来自不少珠三角发达城市纸企伸出的橄榄枝。
  但一心想要回乡发展的黎颖钧拒绝了这些邀请,因为她高中时就怀揣着一个梦想:帮助父母、帮扶乡邻。
  “父母都是土生土长的农民,小时候看到父母和周边的乡邻们日复一日、年复一年地种田、养鱼,汗流浃背的样子深深地刻在我的脑海中,那时我就暗下决心,长大后一定要帮父母减轻负担,帮助乡邻们过上好日子。”黎颖钧如是说。
  为此,黎颖钧花大力气,用心设计了一份详细的发展规划方案,将脑海中的想法一一呈列出来。在父母和朋友的支持下,她回到肇庆市封开县,开启了她向往的农业事业。
种植“丑番薯”造福乡邻
  回到家乡后,黎颖钧联系业内专家,改良封开当地的一种“丑番薯”品种,在原来的番薯加工设施基础上改造和更新蒸煮、烘干、消杀、包装生产线,最终有了“新农夫”牌无公害番薯干产品。
  “新农夫”牌无公害番薯干产品甜度高、口感好、品相佳,一经推出就在当地畅销,深受封开当地消费者的青睐。
  “封开一直有种植番薯的传统习惯,吃不完的就晒成番薯干,农家自晒的番薯干口感软糯,无任何添加剂,是当地消费者最喜爱的零食之一。”黎颖钧表示,而“丑番薯”干更加贴合“老广”的口味,销量也直线上升。
  随着产品销量增加,黎颖钧进一步扩大了生产和种植规模,通过“公司+基地+农户”的形式,鼓励和支持周边的村民种植“丑番薯”。据统计,她至今已带动了60余户曾经的贫困家庭发展番薯种植产业,帮助脱贫户年增收3000元以上。当地的村民都称她是人美心善的“番薯西施”。
直播带货拓销售渠道
  打响“丑番薯”品牌后,黎颖钧又将目标瞄向了当地特色的腐竹加工。同“丑番薯”一样,也主推“无公害”特点。在当地政府的支持下,“新农夫”牌“丑番薯”和腐竹均成为封开县的名特优新农产品,其中“丑番薯”还被列入市级扶贫产品名录中。
  为了更好地推广封开县的名特优新农产品,黎颖钧成立了封开县龙泽农业科技有限公司,做起了直播带货的“网红”。“刚开始直播时,不会推介,加上性格内向,效果并不好。”黎颖钧说,为此,她不断请教当地带货达人,并报名网络销售培训班。在她不断努力下,粉丝越来越多,直播带货做的风生水起。
  如今,黎颖钧正与广东省农业科学院作物研究所合作,深挖封开县的番薯种植产业,补齐种植、加工、销售等产业链条,计划通过一个阶段的持续发展和带动,将“丑番薯”的知名度进一步推广开来,助力乡村振兴。    □王永强
  黎颖钧和村民在“丑番薯”基地。            王永强 摄
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