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南方农村报

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先增效再降本,防病关口要前置

来源:南方农村报时间:2021年07月31日版次:10
  南方农村报记者 曾慧玲

  在猪价下行背景下,降本与防非成为业界刚需。特殊时期,业内一些优秀的“防非降本”策略可以借鉴参考。
  问:在非瘟时代,如何防控重大传染病?
  东北农业大学教授李金龙:降本增效是最近的热词。猪场通常会以降低疫苗及保健品等使用量为主要措施,事实上这种做法并不利于猪场增效。我们应该在保证猪场生产性能高效率发挥的前提下,再进行合理的科学的精准降本措施。猪场的生存之道在于能否成功抵御非洲猪瘟病毒的攻击。值得注意,防非跟健康或降本是不矛盾的,猪场内部的防非之道在于提高猪群的健康度。
  此外,在后非瘟时代,猪场应该做好防病前置化的思维,即“治未病”理念。以仔猪流行性腹泻为例,规模猪场腹泻防控应该把后备猪和妊娠母猪的防控放在首位,而不是产房。如果猪场能够做到防病前置化,在母猪腹泻时,第一时间做好病原的监测,针对性地采取措施,产房就不会发病,大大降低猪场疫病的防控成本。
  问:猪场应该如何精准做好生物安全措施?如何有效降低防非成本?
  PIC中国技术服务经理刘从敏:生物安全最重要的是要明白三点:第一,为什么做?第二,怎么做?第三,是否有评估的方法?
  很多猪场什么都做,什么都想做好,但是因为资源和执行力不匹配,最后可能什么都没有做好。以消毒为例,在猪场场外公共道路进行消毒的有效性极低,甚至是在浪费消毒剂。个人认为,应该在可控制的区域开展消毒工作,对于不能控制的区域,尽量不去消毒。如此一来,在消毒剂上也可节省很多费用。又比如,清洗消毒一辆饲料车可能要花费200元左右,加上烘干要花费500元左右,其实这个费用可以省下来。比如不进场的饲料车可以不烘干,清洗可以不用消毒液,用清水洗干净后,沥干,再用消毒液消毒,这样费用就会降低不少。
  问:当前非瘟的弱毒株或变异株比较难发现,如何做好检测?
  北京爱德士元亨生物科技有限公司中国区高级商务总监王长年:针对非瘟检测的时候,主要强调两点。第一,不管是变异毒株还是野毒株,对环境的监控和控制尤为重要的。变异株尽管发生了基因片段的剪切,但目前来看没有发生根本性的改变,尤其是传播方式和途径等;第二,发生感染后,猪场最容易发现的部位就是出风口(如风扇)。我们从对实验室排风系统进行污染监控的方法中获得启发,在猪舍内同时对进/出风口进行空气采样。每天上午6:00-7:00、下午16:00-17:00采样,时间一般为3-5分钟。
  日常监测的时候,不仅要关注猪体,更要侧重于环境,如果环境中没有病毒的话,在猪体感染的概率相对来说也是比较小的。
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