今年，岭南水果“黄皮”风靡Z世代消费者，很多新茶饮品牌将之入茶，做成爆款，成为新一代水果网红，果价也水涨船高。在电商平台上，高品质的郁南无核黄皮更是按颗卖，108颗精品礼盒装售价218元，相当于2元一颗，一跃成为高端水果。
　　来自权威部门的数据显示，广东名优特产郁南无核黄皮今年或迎来大丰收，全县累计无核黄皮鲜果及加工产品销售164.7万单，销售额4.12亿元，全年总销售预计突破15亿元。而这一系列成果背后，离不开数字化改造的加持。
数字化赋能
农户可上APP监控种植
　　广东郁南黄皮颗粒饱满，色泽通透，无核率达99.9%，并具有较高药用价值。然而，黄皮不耐运输和储存，很容易开裂，严重限制了它的销售。随着数字化种植、物流和保鲜技术的进步，黄皮也逐渐摆脱了地域的局限。
　　近年来，郁南县政府部门积极推动无核黄皮基地数字化改造，引入数字化技术，通过物联网技术、农业大数据平台对上万亩无核黄皮基地进行管理。
　　比如当地政府通过引入大气候集团数字技术，对上万亩无核黄皮基地进行数字化改造，在黄皮基地安装农眼智能监测系统，对土壤湿度、光照、温度等农作物生长环境、气象数据实时监测。然后该系统将记录同步至大数据平台储存，为农户反馈灾害预警、病虫害防治与精准施肥灌溉等信息，实现数字化种植管理。而种植户和专家可以在手机APP上全天候实时查看果园生产情况，有效实现监控。
　　“在数据化技术的支撑下，郁南县无核黄皮产业实行品牌化运作，销售量提升20％，价格提高30％。其中，种植无核黄皮的农民单项收入提高20%以上。”广东省云浮市郁南县委书记梁子财说道。
　　今年，在郁南无核黄皮文化节当天，22吨新鲜采摘的优质无核黄皮经过保鲜处理后，全部装箱至大货车，以空运的方式，运送至北美市场。同时，郁南也迈开了全力开拓全球大市场的步伐，计划出口无核黄皮3200吨，销售额将达8320万元。
质量可追溯
网上销售2.4万吨
　　在规范无核黄皮的精准种植标准后，郁南县还致力于对无核黄皮进行个性化品牌打造与营销，塑造无核黄皮的高端品牌形象。
　　今年，郁南县联合大气候集团开启全渠道预售模式，并在电商平台推出家庭装和精品礼盒装，每盒外包装都被贴上专属可溯源“二维码”，消费者可通过扫码了解黄皮的生长全过程。这种数字化品牌营销方式，让郁南无核黄皮真正做到了“严控品质论个卖，绿色溯源分盒装”，成为大家追捧的岭南特色高端水果。
　　据郁南县农业农村部门统计，今年当地黄皮市场价为8至15元/斤，通过网上销售的无核黄皮鲜果约2.4万吨，其中，电商企业销售0.6万吨，农民、创业青年通过网上自主销售约1.8万吨。
　　郁南全县的无核黄皮农场均安装了大气候“农眼”智能监测管理系统，年平均化肥用量减少10％，生产成本减少8％，产量平均提高15％，特级果最高价卖到100元/公斤，远远高于其他产地的黄皮价格，户均增收超4000多元。
　　农业增效、农民增收，郁南无核黄皮产业园也成为了广东现代农业产业园的“先锋”。
　　据悉，郁南县无核黄皮产业园今年7月进行省级验收工作，已投入资金24125.23万元，占项目总投资99.7%，其中自筹资金19125.23万元，占项目配套和自筹资金总额99.63%；省财政资金5000万元，使用率达100%。目前园区累计创建产业园品牌产品4个，辐射生产基地16.3万亩，带动农户13500户，实现产业总产值30亿元。
□欧志葵
　　今年郁南黄皮进入高端水果行列。　　　　　　　　　　 受访者供图