星期
新农村推动力
南方农村报
13版: 热土
<< 上一版
下一版 >>
版面导航
+
放大
-
缩小
●
默认
油柑子
来源:
南方农村报
时间:
2021年09月04日
版次:
13
| 食物记 |
那些油柑子树不是我们村的,它们零散地站立在一块矮矮的、平缓的坡地上,那里已离海很近,全都是海边那种细小的沙子。那片坡地靠近另一个村子,也许就属于那个村子所有,但他们村里的孩子大人好像不喜欢油柑子这种食物。每到秋天油柑子长大了,墨青变成了绿里泛黄,在树上爬来爬去的,都是我们村里一起跑过去的那些孩子。
不是所有人都爱吃油柑子的,这不奇怪。每一种食物都会有人喜欢,有人厌恶;有人视其为宝贝,捧在手里还怕化了,有人却呼之为垃圾,唯恐避之不及。油柑子就像玻璃弹子那般圆溜和大小,没有什么刺鼻的、奇特的味道,只是既酸又涩,没有别的水果的香、甜,许多人咬了一口,就皱眉咧嘴地吐出来了,他们没有品味到嚼烂吞下油柑子后那浓郁的、持久的、让人回味无穷的甘甜。没有那番苦涩,哪有后面的甘甜呀!油柑子如此。人生亦如此。
我实在想不起多大年纪第一次吃油柑子,也无法去想像第一次吃时自己的表情,是否也和别人一样,那么夸张的,好像突然间就对这个世界充满了仇恨。
但我一定是很小的时候就知道油柑子这种东西,而且,与食物无关。填充家里枕头的,都是油柑子叶。油柑子叶很小,比小手指的指甲稍大一些,椭圆形,初为绿色,晒干后呈褐色,有一股香味,很淡,只有躺下,侧身,当鼻子靠近枕头时才能闻到。那些年,村里好多人家的门前都晒着油柑子叶。
油柑子树并不高,不粗,笔直,但爬起来却极不容易。每棵树上面都有黑蚂蚁。黑蚂蚁个大腿长,爬行速度快,性凶猛。它们或许就视那些油柑子树为自己的专属领地了,容不得别人的蔑视和侵犯。我第一次爬上去摘时,就从树上摔下来了。手和脚都被黑蚂蚁咬了,痛,而且马上就长出一块块小疙瘩般红肿的肉。他们告诉我,用地上的细沙子搓,果然,没有那么痛,依然红着,但已不肿。我坐在沙地上,心里极为不甘,想再爬上去,但害怕。其他的孩子,也都有过这样的经历。想用石子砸下来,油柑子那么小,难度极大。要撼动树,让油柑子掉下来就更难了。掉下来的,黑蚂蚁比油柑子还多,而且,就落在身子上。有人说,用火烧,说去年就是这样子做的。我们去找柴草,先在下面烧。火旺,担心烧坏了树;火小,能熏到的树干又不高,几乎没有什么效果。油柑子都长在顶上的。只能一边举着扎好的火把一边往上小心地爬,只有这样,才能小口袋满满地回家。后来,还有人专门从生产队里偷偷背来了喷农药用的喷雾器,装上水,对着黑蚂蚁喷。还好,黑蚂蚁下来了,油柑子没沾上农药。但后来,还是把大人们吓了一大跳。那个偷喷雾器的伙伴,被他父亲狠狠地揍了一顿。
油柑子摘回家,吃不惯那种酸、涩的,就装进瓶子里,用盐腌。到了村里放电影的时候,就拿着那个瓶子,里面的油柑子皮皱皱的,黄黄的,极为爽口,吃了就不会打瞌睡了。第二天早上到那片空地去,四处都可见油柑子的核。
尽管每次摘油柑子都是冒险,都是与黑蚂蚁的战斗,全身都会又痛又痒,伤痕累累,但我们还是一次次地去。那个时候,对于我们来说,油柑子就是再好不过的零食了。贫穷的乡村孩子,除了这些不用花钱的野果,又该去哪里寻找解馋的食物呢?
□陈小虎
上一篇:
相见或是怀念
下一篇:
上一篇:
相见或是怀念
下一篇:
分享: