俗话说“荷莲一身宝，秋藕最补人”，如今又到了吃莲藕的最好季节。11月初，江门市新会区罗坑镇升平村的秋季莲藕成熟上市。
　　在升平村河清村民小组的莲藕种植基地，大部分的荷叶卷曲，枝茎低垂，放眼望去一片黄褐色。在淤泥深处，一节节白白胖胖的莲藕正静静等候人们的采收。罗坑镇升平村丰耕农业合作社成员陈伟植说：“今年秋季藕已经陆续上市，现在二季藕比较粉、糯，主要销往广州、罗定等地区，人们比较喜欢吃粉藕。”
　　罗坑镇地处粤北偏寒山区，属国家自然保护区。该镇充分发挥青山绿水的绿色优势，积极引导农民发展红花莲藕特色产业。罗坑镇去年种植红花莲藕300亩，产值180万元。为了创造更高的效益，镇政府还组织商家将农民部分红花莲藕加工成莲藕面，产值增加了3倍。
　　据了解，升平村丰耕农业合作社是罗坑镇的村级农业龙头合作社，今年种植优质莲藕品种——鄂莲6号面积达650亩，一年种植两造，第一造的夏季莲藕已产生不错的经济效益，目前第二造的秋季莲藕也开始批量上市。
　　据合作社负责人介绍，秋天的藕与夏天的藕相比，少了一份脆嫩，多了一丝粉糯。合作社希望进一步树立升平莲藕品牌，打造特色种养产业，吸引更多游客享受田园风光，带动村民致富。“希望升平莲藕做大做强，做到“一村一品”，让更多的人认识升平的特产，支持升平的发展建设。”陈伟植说。□阮宝莲 曾思明