南方农村报记者 陈静

　　2021年12月30日，广东省现代农业产业园百家手信评选活动（蔬菜专场）（以下简称百家手信蔬菜专场）在广东乡村振兴文化服务产业园短视频直播基地举办。增城迟菜心、雪印大白菜、供港菜心、梅江白宫苦瓜、强惠芋头、皇斋虎噉金针菜、雪巢辣椒酱、莲藕粉丝、莲藕淀粉、大笋迟花芥兰、金香南瓜等蔬菜类鲜品、深加工品、种子，共计31款省内14家蔬菜类现代农业产业园出品参选。活动以前期线上票选，当天直播推介、产业园实施主体负责人线下路演、线上产业园会客厅的方式举行，旨在推动一批有品牌内涵、产业园特色的优质农产品走出去，集中展示广东省蔬菜类现代农业产业园的建设风采。
　　广东省农业农村厅产业园办副主任林日强、南方农村报社副总编辑麦倩明出席活动，来自盒马（广州）、美团优选、苏宁易购、南方优品、二八农产品供应链等专业团体、采购商企业相关负责人应邀出席。
企业路演推介
为蔬菜产品打call
　　活动现场，增城迟菜心省级现代农业产业园、韶关市乳源县蔬菜产业园、湛江市坡头区莲藕产业园等三家产业园实施主体企业代表参加路演。“公司自建生产基地3000亩、合作基地6000亩，以推动增城迟菜心产业标准化发展为宗旨，牵头实施增城迟菜心产业园建设。”广州市绿聚来农业发展有限公司副总经理张岳永说，绿聚来主打高端增城迟菜心路线，目前的三款鲜蔬产品，以取增城迟菜心菜薹部位，依截取高度定价格和档次。如5斤装45cm增城迟菜心，今天专场直播价就78元。除了主导的增城迟菜心，产业园还根据迟菜心种植特点、季节性实施稻菜轮作、鱼菜共生等绿色生态循环养殖项目，“稻田鸭、荔枝鸡、增城丝苗米就是很受欢迎的副产品。”
　　“乾塘莲藕特别甜。”湛江市乡土农业有限公司CEO江梦宇从莲藕产品包装介绍起，“产品不仅要有内涵，颜值也要够漂亮，荷花的粉和莲叶的绿，用描金将它的雅极致地表达出来。”乡土农业除了出产鲜莲藕、鲜莲子，还围绕年轻人需求研发精加工产品。她表示如今产业园正探索生态混养，在莲塘里养大闸蟹，打造荷花大闸蟹品牌，同时紧扣年轻人生活需求，和大数据推荐，研发莲藕方便面！”
现场试吃品鉴
多方面综合打分
　　蔬菜品鉴环节，采购商就参选蔬菜的口感、品质、包装设计、价格优势、便捷性等五方面进行综合打分，不少采购商被菜品惊艳！
　　“一下子试吃这么多菜，我的味觉有些分辨不清哪个是哪个的味道了，所以我打分偏重包装设计、价格优势。”深圳添晨生物科技有限公司副总经理周博骏认真地说。“这些蔬菜中流通品比较多，增城迟菜心这种本地地标还是很有竞争力；广州本地喜欢口感粉粉的芋头，我刚才试吃的坑口芋头，就是这种口感，可以考虑采购；贝贝南瓜个头小巧又能当代餐，很受年轻人欢迎。”第一次参加百家手信活动的广州盒马采购经理郑锦标说。
　　线上产业园会客厅环节，绿聚来、雪印、乡土三家企业负责人，从联农带农情况、产品品类、三产融合等方面，畅谈增城迟菜心省级现代农业产业园、湛江市坡头区莲藕省级现代农业产业园、韶关市乳源县蔬菜产业园的建设体会。
　　据介绍，2020年增城区迟菜心产业园种植迟菜心1.8万亩，总产量3.38万吨，全产业链总产值6.14亿元；坡头区莲藕产业园2021年种植莲藕3.04万亩，产值超6.5亿元，带动种植户达到3千多户，直接受益人口2万多人；韶关市乳源县蔬菜产业园正依托农业产业化国家重点龙头企业雪印集团，建成乳桂经济走廊冷链物流服务支撑体系，如今建有规模7200平方米的农产品加工中心和万吨级别的现代化冷库，设有一条辣椒酱生产线和一条笋制品生产线。
　　三个蔬菜农业产业园联农带农经验颇丰。“辣椒只有1个月采收期，过了就没了，且价格波动很大。”广东雪印集团有限公司品牌总监丁毅说，“我们通过订单种植，采收期集中收购农户的新鲜辣椒，解决了农户的销路问题。农户们不怕扩大种植，产业园规模效应就起来了。”对此，张岳永深表赞同，他说：“农户不愁销路，就愿意扩大种植，农户敢种了，企业能发挥的市场能量就加倍，产业园也能发挥更大的作用，这能有效促进增城迟菜心的种植、持续上市。”江梦宇则指出，产业园建设最重要的是普及了现代农业的观念、农业社会化运作。“现代农业很多需要APP来管理，所以当农民也有了门槛。”江梦宇说，“同时，农业社会化运作，不但解决了农村空心化、劳动力不足的问题，也给没田却向往田园生活的城里人提供了接触农业、享受田园的机会。”