据彭博社消息，由于墨西哥牛油果供应紧张，美国牛油果价格飙升至近24年来的最高水平。
　　墨西哥牛油果占美国牛油果总消费量的80%以上。米却肯州是墨西哥最大的牛油果产地，也是墨西哥唯一获准对美国出口牛油果的地区。官方数据显示，今年米却肯州牛油果价格指数上涨了81%，达38美元/箱（9kg），创下1998年以来的最高价格。
　　美国农业部数据显示，2021/22产季墨西哥牛油果产量将比上一季下降8%。
　　荷兰合作国际银行分析师大卫﹒马加纳表示，美国牛油果价格上涨的主要原因是墨西哥供应减少和通胀压力。美国加州牛油果产量占全美总消费量的15%，尽管今年加州产量可能增加，但是仍然不能满足美国市场不断增长的消费需求。
　　美国最大的牛油果分销商Mission Produce表示，目前由于墨西哥以外的供应减少，以及通胀压力，牛油果单位销售平均价格上涨了50%。另外，供应减少导致牛油果销量下降了18%，抵消了一部分价格上涨。
　　荷兰合作国际银行报告显示，2010年以来美国人均牛油果消费量增加超过1倍，达到了9磅以上。在巨大的消费需求推动下，美国牛油果将维持高价。预计今年夏天，墨西哥哈利斯科州正式向美国出口牛油果后，价格将出现下降。　　　　　　　　□彭博社