推行绿色发展方式和生活方式，让生态美起来、环境靓起来，再现山清水秀、天蓝地绿、村美人和的美丽画卷，是实施乡村振兴战略一个重要任务。
　　对于“良好生态环境是农村最大优势和宝贵财富”这句话，广东爱自然农业科技有限公司（以下简称“爱自然农业公司”）董事长罗买根深有体会。
　　罗买根曾在化工行业摸爬滚打了三十年。2016年，抱着“想做一番对自然有益的事”的想法，他来到江门深山，种下1500多亩牛大力。六年来，他与女儿罗燕莉齐心摸索有机种植，从开荒种苗到如今遍野青绿，从孑然转行创业到联结上百户农户发展订单式种植，逐步走出一条与自然和谐共生的绿色致富路。
□南方农村报记者 伍思懿 图片由受访者提供
 扎　　根　　开　　平
化工老板转行绿色产业
　　青山如黛，开平的春意正浓。穿过开平市苍城镇庞村蜿蜒盘旋的村道，行至江门市国家农业科技园区现代种业长廊，抵达五邑地区连片规模最大的牛大力种植基地，一幅天蓝地绿、山清水秀的自然和谐共生画卷铺展在眼前：经过一冬的沉睡，牛大力树不断舒展着嫩绿的枝叶，将春意铺满一个个山丘。伴着悦耳的鸟叫虫鸣，工人们开始了忙碌的剪枝工作。
　　牛大力为豆科崖豆藤属植物美丽崖豆藤的根，素有“南方高丽参”之称。罗买根年轻时曾受益于牛大力，了解牛大力作为著名的药食同源植物，入膳美味可口，可以用于日常保健，市场前景好。得知牛大力可以人工种植后，年过五旬的他决定从从事近三十年化工的行业转行二次创业，在开平市苍城镇创立了广东爱自然农业科技有限公司种植牛大力。
　　“影响牛大力生长的因素主要有水源、土壤、品种和肥料。”十年前，罗买根和志同道合的朋友从各地遴选好品种，慢慢摸索出适合种植的大叶牛大力品种“广台一号”。
　　有了合适的品种，还需要好水好土才能育好苗。2014年起，罗买根花了大半年时间，辗转多地物色种植基地，但由于面积不够大、土地不连片，或邻近工厂、水源不充足等原因，始终找不到心仪的地方。就当快要放弃时，开平市苍城镇这片远离尘嚣的上千亩林地让他眼前一亮：“就是这里了！”2016年，爱自然农业公司在这里成立。
　　随着人们对健康生活的需求愈加旺盛，大健康产业逐渐迎来了春天，发展健康农业大有可为。在乡村振兴战略的推动下，江门市、开平市两级政府对农业产业的金融服务、政策支持力度不断加大。“2018年12月，广东江门国家农业科技园区经国家科技部批准建设，国家级平台成为公司宣传推广的一张好名片。”罗买根道。
　　不仅有政策的“天时”和山清水秀的“地利”，开平还有“人和”。罗买根介绍，牛大力在开平市乃至五邑地区使用历史悠久，有一定的种植和销售基础。2018年，“江门牛大力”被农业农村部批准实施国家农产品地理标志登记保护，成为江门市第8个农产品地理标志产品。
　　“公司计划在未来3-5年内，投入1.5亿元扩大基地规模，带动农户将牛大力种植面积增加至3000亩，大力发展牛大力一二三产业融合。”罗买根的女儿罗燕莉告诉南方农村报记者，公司将通过科学的规划设计，在农村土地原有资源基础上实现再创新，打造以“走进自然，回归自然，享受自然，保护自然”为主题的集观光、科普教育、康养休闲度假和生产为一体的“第二自然”。

 六　　年　　沉　　淀：
坚持仿原生态的有机种植模式
　　“我们公司的名称是‘爱自然’，寓意着热爱自然，尊重自然，遵循自然的种植方式去种植牛大力。我们希望把产品做得更安全、优质，对人体更有益。”罗买根用朴素的言语传达着自己对“人与自然和谐共生”的深刻理解。
　　为了保证牛大力的品质，化工行业出身的罗买根不走施加膨大剂的“捷径”，而是在这片生态环境优越的地方，采用仿原生态的有机农产品种植标准来种植，使牛大力的生长周期达6年以上。
　　他的坚持并非没有依据。《中共中央 国务院关于促进中医药传承创新发展的意见》指出，“要加强中药材质量控制”“推行中药材生态种植、野生抚育和仿生栽培”。
　　不过，6年等待期间需要耗费大量的人力和物力，种植成本水涨船高，经年累月投入却未见收益的煎熬，足以让不少人望而却步。但这个门槛对罗买根而言，却是收获优质牛大力的坚持和期望。“野生牛大力的生长周期长，在自然状态下，多糖、总黄酮等营养成分才能够达到理想值。”他说。
　　相比于种植其他南药，广东的牛大力规模种植户不多，有机种植的更是屈指可数。如今上千亩、数万棵树的牛大力种植基地，是罗买根“一步一个脚印蹚出来的”——种下牛大力之前，工人们挨个在树坑埋下有机肥；牛大力生长期间，除了铺设生态地膜外，全部由人工除草；树枝生长过密时，由人工为每棵树适当修枝整形。
　　这种看似原始的“笨方法”工程量大、成本高、见效慢，罗买根却觉得踏实。在他的坚持下，爱自然农业公司已经连续三年获得“有机转换认证证书”。
 联　　农　　带　　农
发展订单式种植实现双赢
　　种植基地附近，不少农户一直以种桉树为生，每亩地的年收入只有几百元。
　　“农户有地、我们有技术，如果能够合作种植牛大力，可以实现农户和公司双赢。”罗买根决定公司种植模式与“公司+农户”订单式种植模式双轨并行，把牛大力种植面积扩大至约3500亩。
　　“了解到野生牛大力很少，且市场需求量大，经济效益较高，我就和罗总签了20亩牛大力的订单种植协议。”村民黄先生告诉南方农村报记者，2018年起，他跟着公司技术人员学习如何种植牛大力，由公司提供技术指导、预赊种苗，按照市场价收购牛大力。虽然还有两年才能收获，但是他对预期收益满怀期待，“如果按照现在的市场价算，每亩地至少有6万元收入，比以前收入好多了。”
　　打理自家牛大力之余，黄先生还和二十多名村民长期在基地务工，每个月能有5千多元收入。据统计，有600多位村民在基地里干过活。
　　罗买根不仅联结周边村民发展牛大力种植，还与科研院所和知名高校牵手，深耕牛大力的开发应用研究。“罗总坚持用自然的方法种植六年以上，是个认真做事、做实体、做实事的人。”谈起与爱自然农业公司的合作缘由，华南农业大学林学与风景园林学院单体江老师如是说。目前，双方充分挖掘牛大力的潜力，为牛大力更多应用“开源”，包括各个部分的养分含量监测和开发运用，以及发展立体生态种植、病虫害绿色防控等。

 守　　正　　创　　新：
女承父业开拓牛大力产业新格局
　　此前，罗燕莉留学归国后在广州从事外贸工作。2019年，看到父亲已过中年仍然为公司操劳，罗燕莉决定回到开平，与父亲一起发展牛大力事业。
　　“农业的回报周期漫长，需要投入大量精力和时间，保持恒心和耐心才能有好产出。”罗买根说。为此，他对女儿进行了一年多的创业指导。经过培训和考察，罗燕莉做事逐渐沉稳，并为公司带来新元素，让公司发展有更多可能性，罗买根才放心地把公司交由女儿打理。
　　作为一名“创二代”，罗燕莉给自己的定位是“守正创新”。科技是第一生产力，罗燕莉和公司研发人员不断探索通过技术提高种植效率，牛大力扦插苗繁育设施、施肥枪，以及牛大力的切片、清洗装置等多项发明应运而生，获得了国家实用新型专利授权。还开发了不同种类的牛大力衍生品，如牛大力酒、牛大力糖果、牛大力饮料、牛大力切片、牛大力汤料等。
　　罗燕莉还别出心裁，通过建立茶饮品牌，尝试把牛大力与奶茶绑在一起。“开奶茶店的初衷是为传统农产品开辟年轻的赛道，把健康的食品和茶饮理念带进奶茶市场。”罗燕莉尝试把牛大力制成奶茶、咖啡、果冻等。目前，由牛大力作为原料之一的奶茶珍珠“大力珠”成功面市。
　　在当地政府有关部门的推荐下，罗燕莉加入了江门市青年创业协会，参加江门市科技创新创业大赛、“乐业五邑”创客素质提升班等；公司加入广东省中药材种植行业协会、广东省中医药协会，参加2020中国中药产业高质量发展大会暨广东省第二届南药产业大会等会展，充分展示公司形象和成果，也为公司打开更广阔的发展空间。
　　近年来，在开平市农业农村局的支持下，爱自然农业公司入选开平市2019年“一村一品、一镇一业”牛大力项目实施主体、2019年和2020年开平市重点农业龙头企业、开平市牛大力市级现代农业产业园实施主体。此外，公司还成为江门市重点农业龙头企业、广东省高新技术企业。
　　“我们赶上了好时代！”罗燕莉感慨道。父女俩坚信“人不负青山，青山定不负人”，公司的春天即将到来。
　　牛大力花开正盛。