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07版: 产业
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物以稀为贵 挂绿荔枝千元一斤
来源:
南方农村报
时间:
2022年07月16日
版次:
07
近日,“北京高端商场挂绿荔枝1000元一斤”的消息登上微博热搜,引发关注。千元一斤的荔枝到底是什么来头,这么贵到底值不值?
据了解,挂绿荔枝是广东增城荔枝中的珍稀品种,增城挂绿在清代为宫廷贡品。明末清初著名学者、诗人屈大均曾在《广东新语》里如此形容:“挂绿爽脆如梨,浆液不见,去壳怀之,三日不变。”嘉庆年间,百姓不堪官吏勒扰,砍光了挂绿荔枝树,只有县城西郊西园寺(现荔城挂绿广场)一棵得以幸存。如今,增城全区有挂绿后代4000余株,遍布各镇街,这些挂绿皆由西园中的母树嫁接而来。
比较发现,电商平台上,增城挂绿多以颗数计,价格普遍在200-300元/斤不等,最贵的单颗荔枝的标价为98.8元/颗。通常挂绿嫁接的代数越多,结出的果越差,价格也更便宜,市面上多数能买到的挂绿为3-4代。“一般是6月下旬上市,目前已经是挂绿荔枝成熟的中后期了,下单都是排单发货,7月底估计没有了。”一名商家表示,“这个很稀有,增城人也未必吃过。”
3-4代的挂绿荔枝已如此昂贵,挂绿母树上的荔枝更是有价无市。
2001年-2002年,增城曾连续慈善拍卖了20颗西园母树挂绿荔枝。2002年,10颗挂绿荔枝总计拍出131.5万元,最贵的一颗以55.5万元的价格成交,打破了吉尼斯纪录,成为世界上最贵的水果。
此后,增城政府不再进行拍卖,而是以将挂绿荔枝赠送给“抗非英雄”、“十佳好人”等方式还果于民。
□左雨晴
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