星期

南方农村报

<< 上一版 下一版 >>

乐昌黄金奈李打造“金山银山”

来源:南方农村报时间:2022年07月21日版次:09

  当地通过种植绿肥提高土壤有机质,有效促进黄金奈李生长。

  “上一次九峰,需拐300多个弯。”第一次上九峰山的人,都会听到当地人如此介绍。九峰有五指、向日、青云、羊角、马蹄、云祖、太乙、三星、紫微九座山,当地传说九座山住着不同的神仙,九峰镇也因这九座山而得名。
  九峰镇是韶关市乐昌市的下辖镇,全镇都在山上,九峰中学和镇政府建在全镇唯一一处平地。就在这层峦叠嶂、青山绿水间,种着极具粤北特色的黄金柰李。今年,乐昌积极推进优势特色农产品“12221”市场体系建设,助力黄金柰李产业发展再上台阶。                                   □南方农村报记者 陶磊
种出“黄金果”
  乐昌黄金柰李原本是青柰,是一种传统珍果,早在清朝乾隆时期便有记载,民国时期称为“歪嘴李”。柰李桃形李实,皮薄核小,有止渴清热、健脾开胃功效。成熟于“大暑”到“立秋”之间,贮存期可达半个月到一个月。
  乐昌黄金柰李为什么能从青色变成金黄色,而得名“黄金柰李”?要从上世纪90年代说起。
  为响应“山地综合开发”号召,1990年乐昌引进了柑橘、三华李、黑布林、鹰嘴桃等多种果树,其中也包括从湖南引进的柰李。由于九峰山肥沃的土壤加之适宜的气候,1994年柰李在九峰山便试种成功。
  然而果农却发现新问题,柰李果实膨大期正好遇上“龙舟水”,果实吸水膨胀速度过快,外皮生长慢,一点伤口就导致裂果。成熟后易遭鸟啄,李农不得不提前采摘,未熟透的柰李个头偏小、口感酸涩,市场反响平平。
  受苹果套袋启发,从2008年开始,九峰镇开始试验套袋技术。经过4年探索,找到了最合适的套袋时间和方法,又用两年时间推广至全市。“疏果后套袋,不怕鸟啄虫啃,成熟度高口感自然就好了。”乐昌市九峰镇绿峰果菜专业合作社理事长潘国平说。
  “套袋使果实错峰上市提升了价格,果农纷纷套袋种植。”乐昌市岭南落叶果树研究所副所长罗贱良说。套袋解决了裂果、虫害、口感偏酸等问题,还让果实里外通体金黄。九峰镇也成了黄金柰李原产地,北纬25°赋予了黄金柰李18°的甜。
  “升级”后的黄金柰李凭借优秀品质,先后获得“国际地理标志商标”“广东省区域公用品牌”等称号。套袋技术也从乐昌输出到原本青柰的引进地湖南郴州。
念好“绿色经”
  “小园几许,收尽春光。有桃花红,李花白,菜花黄。”千年前北宋词人秦观描述的春光令人神往。九峰镇除了黄金柰李外,还种植鹰嘴桃,每年三月,桃花红、李花白、油菜花黄的景象都会如约而至。
  据了解,每年十一月,果农在树下撒油菜种子,有时也用紫云英、萝卜青等,来年结籽后不收获,直接打碎还土以增加土壤肥力。通过种植绿肥提高土壤有机质,减少化肥农药使用及恶性杂草生长。“这是一举多得的事,政府每年都会发放油菜种子,这种生态种植方法也在九峰形成了习惯。”九峰镇党委书记赵平平说。
  因此,树下有了“菜花黄”。巧的是桃花、李花、油菜花的花期相近,同时绽放便造就了三花齐开、春意满山的盛景。九峰镇茶料村被评为“中国美丽休闲乡村”。
  乐昌市从2014年开始举办桃花节,同时还举办山地半程马拉松,每年吸引大量游客参与其中。  果树产业的发展和花海是当地人努力换来的。曾几何时,九峰镇大力发展的是生猪产业。养猪排污量大,对环境造成严重影响。“当时很臭的,河水看到都怕,不敢去洗手。”回想当年,九峰当地村民印象深刻。
  在九峰山发展养猪是富了一批人,臭了大家伙。在乐昌市委、市政府的领导下,九峰镇决心清退养猪场,养殖户转种果树。养猪臭味不见了,河水恢复了以前的清澈。“环境好了就是大功一件,好多珠三角来的游客来了就不想走了。”
  如今,黄金柰李产业成了九峰镇主导产业,村民们开起了民宿。“春赏三花,夏摘果,秋赏银杏,冬戏雪”成为当地一张靓丽名片。对九峰来说,既有了绿水青山,也有了金山银山。
打通致富路
  黄金柰李肉多核小,咬破柔韧脆爽的果皮,酸甜的汁水泵入嘴里,满口清甜,回味悠然。
  每年7月下旬,街边路旁、家家户户都是卖黄金柰李的,一箱箱黄金柰李从这里发往全国。九峰镇常务副镇长谭小峰介绍,目前全镇60%~70%的黄金柰李都是通过电商销售。一般都是父母在后面种,年轻后辈再通过电商卖出去。
  黄棋峰便是其中一位。2021年6月,黄棋峰从珠海回到家乡,开始拍摄短视频记录日常生活,让更多人了解家乡九峰的青山绿水和果蔬特产。短短一年,在抖音上已经积累了5万多粉丝。“很多粉丝向我咨询黄金柰李,今年肯定不愁卖。”黄棋峰笑着说。如果效果好的话,还会带着把村里的黄金柰李一起卖出去。
  今年乐昌积极推进优势特色农产品“12221”市场体系建设,在九峰镇推出“我在乐昌有棵黄金树”认养活动。同时,还加强出口企业与柰李优质基地合作,在第一批果上市期将黄金柰李出口迪拜,打造国际果。
  春有“桃花红、李花白、菜花黄”,夏有万山绿树挂“黄金”,乐昌九峰镇大力发展黄金柰李特色产业,正走出一条以产业兴旺全面推进乡村振兴之路。
  引种时间
1990年从湖南引种

主要产区
九峰镇、两江镇

种植面积
约4.4万亩

总体产量
约6.6万吨

产业主体
合作社22家
家庭农场9家

种植概况
300亩以上种植基地9个
500亩以上种植基地8个

产品认证
  获得国家地理标志商标、全国名特优新农产品、广东省区域公用品牌、“粤字号”农业品牌等称号,辖区经营主体生产基地获得有机转换认证1个,绿色食品认证1个、无公害农产品认证5个。
分享: