南方农村报记者 翟振川

　　傍晚天色渐暗，夏日的乡村静夜，星光点点，暖风拂过，将花草的香气迎面送来，置身闪亮的斑点之中，如梦似幻……走进广东省湛江市遂溪县火龙果基地，果农们用于补光催花的LED灯光纷纷亮起，仿佛在火龙果基地上演“灯光秀”，璀璨夺目宛如星海。
　　近年来，遂溪县以农产品“12221”市场体系建设为支撑，持续加强火龙果品牌建设，推动遂溪火龙果向“产得好、卖得出、卖得好”方向发展，同时将火龙果产业作为推动乡村振兴主要抓手，高质量发展火龙果产业。
　　据了解，目前遂溪全县火龙果种植面积已达到10万亩，年产鲜果40万吨，火龙果产业产值逾30亿元。火龙果产业不仅成为了遂溪的支柱产业之一，更成为一张响当当的名片。
优越条件孕育绿色佳果
　　遂溪位于雷州半岛中北部，为国内首个长寿养生基地。这里地势平坦，富含火山灰质的红土壤硒元素含量高，非常适宜火龙果生长。遂溪火龙果品种全、产量高、品质佳，广受市场欢迎。
　　上世纪90年代，第一株火龙果远渡重洋从中美洲来到湛江。30余年的发展，遂溪火龙果不仅种植面积创下新高，还实现了品种的更新、种植技术的迭代以及种植效益的提升。现已形成了以“大红”“金都一号”“红宝龙”三个主要品种，搭配“燕窝果”“黄龙果”等小众品种的种植新格局。
　　“大面积的种植有效带动了本地农资销售、餐饮、住宿等行业发展。”遂溪县农业局科教股股长叶富介绍，每到火龙果收获时节餐饮、住宿都非常火爆，甚至会出现宾馆住宿一房难求的情况。
　　打造一个单品，富裕一方百姓。遂溪火龙果产业的繁荣同时提供大量就近就业岗位，本地一些大型火龙果标准化中心用工量可达千人以上，其它中小收购商和果园采摘、分拣等用工需求量更大，产果高峰期甚至要通宵达旦工作，人工日薪200至600元，用工需求供不应求。
　　产业的持续繁荣兴旺，离不开栽培管理方法的升级。湛江市农科院林伟告诉记者，为进一步推动可持续高质量发展，以洋青、岭北、建新等为首的火龙果主产镇与科研院所联系紧密，镇政府把专家请到田间地头现场授课指导，推广水肥一体化、无公害种植和补光种植等田间管理技术。“仅洋青镇水肥一体化种植面积就达16000亩，补光种植面积超过5000亩，火龙果种植发展具备明显的区域领先优势。”林伟补充道。
引种新品推动产业升级
　　随着火龙果种植面积增长，传统红肉品种价格明显下滑。“新冠肺炎疫情后，价格下滑更为明显，前段时间红肉火龙果的地头价最低已经跌破成本。”林伟介绍。目前，国内火龙果种植结构不能完全满足市场需求，大而不强、结构单一、品种老旧等是制约产业健康发展的因素。
　　“因为担心金都一号、红宝龙这些品种种植面积过大，没有市场竞争力，我从2017年就开始摸索燕窝果种植技术，燕窝果这个品种比较小众，市场潜力巨大。”遂溪县建新镇卜巢村种植户林江从98年开始种果，种植经验丰富的他嗅到燕窝果必是下一个风口，于是成为了国内第一批试种燕窝果的种植户。
　　燕窝果因果肉如一丝丝燕窝而得名，虽然同为黄色果皮，但区别于黄龙果，甜度可媲美甘蔗，并且带有天然的芳香气息。林江告诉记者，燕窝果原产于中美洲厄瓜多尔，广东引种栽培时间不长，目前栽培面积在2000亩左右，挂果面积500亩以下。
　　“水肥、栽培、病虫草害管理都要比普通红肉火龙果更复杂，很多人跟风种植，却因管理落后，导致品质、产量不佳。”林江介绍，去年海南一燕窝果基地创造了单批亩产2000斤的记录，算上全年多次采摘，预计亩产达3000斤以上。今年3月份，他的基地刷新了海南国产燕窝果记录，单批次采果3160斤，并且以6两以上大果为主。高产优产不仅让林江大赚了一笔，也给当前在低迷行情中寻找破局方法的果农指明了方向。
电商赋能打开销售“朋友圈”
　　近年来，遂溪火龙果依托电商平台，推动小生产聚成大产业，大产业对接大市场，形成了线上线下融合发展的销售模式。搭乘“互联网+物流”这趟快车，遂溪火龙果的“朋友圈”迅速扩容，远销海内外。
　　“电商直播带货是当下的风口，优势不言而喻，几乎身边做贸易的朋友都在这个赛道进行着摸索。”湛江市放大招农业科技有限公司（下称：放大招公司）负责人李景双介绍，大约在10年前他就已经布局电商领域。“虽然种出来的果仍要四处找销路，但通过在百度上投放火龙果枝条推广信息，有不少人看到网上信息后找到我买枝条，效益也明显好于传统渠道。”
　　李景双告诉记者，放大招公司成立1个多月时间，月销售额已达800万元。“作为一家刚刚满月的新店，这样一个好成绩来之不易，想要长盛不衰，在火龙果产品标准及售后方面需要付出更多努力。”
　　据李景双介绍，每年的7-9月份都是火龙果品质最差的时候。因雨水多、温差不够，夏季产出的火龙果会出现较多花皮、果小、糖分欠缺等影响商品性的问题，这个季节也是售后最忙碌的季节。
　　“现在能达到电商出货标准的果太少，采购时精挑细选，虽耗时耗力，但能保证出品和春冬季节保持一致。”谈话间，李景双也表示期待通过科研人员的努力，有朝一日能培育出标准化更好的火龙果品种，推动火龙果电商行业发展。
　　锄头加手机，产品变商品，农民变农商。在网络时代，一部手机解决了很多问题，遂溪果农们“肩挑手提商贩收”的传统销售模式正在加速改变。
　　遂溪县建新镇卜巢村种植户林江的燕窝果基地。