7月8日，中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动在北京老舍茶馆拉开帷幕。提振中国茶产业，让年轻人爱上中国茶，东南西北四大赛区同时启动报名，全国各主要茶叶产区协会积极发动，茶叶企业跃跃欲试，为茶品而斗，为茶王而战。本次活动将持续至11月，现南方农村报推出“中国十大茶王参评茶企巡礼”系列报道。在这里，有中国茶人对土地的深情，有中国茶人对茶这一片树叶的精心呵护，有中国茶人对产业的努力探索。

南方农村报记者林佳 欧晓嫦

　　今年是邓国创立“佰年尚普”的第十三个年头，十三年来，他的名字，与勐海味、普洱茶紧密结合在一起。
　　“得知中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动启动后，我第一时间报名，希望能通过这个活动，让更多人喝到勐海味、爱上普洱茶。”邓国告诉记者，这是他一个简单朴素的小心愿。
事茶三十载 情定普洱茶
　　邓国是广宁人，这个广东肇庆的山区县，不产茶，却在中国茶叶流通史上有着举足轻重的地位。“最早来芳村做茶的就是广宁人”，如今，“茶界华尔街”芳村茶叶市场里的商户们往往有着错综复杂的家族关系，五家里就能碰到一家广宁人，他们在茶叶市场里被称为“广宁帮”。
　　他的祖辈从事茶业，由于战乱，茶事不盛，无法坚持。二十世纪八十年代初，父辈及家族又重操茶事，邓国追随父辈的步伐，于1987年踏上事茶之路。
　　1998年，邓国来到西双版纳。当时，普洱茶正悄然崛起。在此之前，已沉寂了近半个世纪的普洱茶还属于边缘品类，甚至一度处于喝茶“鄙视链”的下游。就连在云南本地，大多数人喝的都是散装绿茶。邓国探索的足迹遍布勐海各个山头，一如其他“广宁帮”茶商，上山跟茶农收茶，将茶带回广州芳村，卖到全国各地。
　　十来年间，作为曾经的大益八大经销商之一、出品过“黄大益”和乔木茶王青饼等知名茶品，曾为价格飞涨而狂喜，也因市场低迷而沮丧，邓国在茶里磨炼着味觉和心性。“越陈越香是普洱茶最为人熟知的特点和魅力，普洱茶陈化往往需要数年数十年的时间，做茶也一样，缺乏耐心的人很难获得成功。”直到2009年，他才成立了勐海佰年尚普茶业有限公司。
　　佰年二字，承载着邓国的愿景。“离成为百年老店还差87年。”他笑称，随后正色道：“三十年前为了生计踏上茶路，今天为了信仰发展茶业。”
沉浸式制茶 锤炼好品质
　　因为信仰，邓国认真对待每一片茶叶。
　　普洱茶讲究一山一味，每个茶人也对“勐海味”也有自己独到的理解。“浓烈霸道、气势雄浑、原野之香”，这是邓国心目中的勐海味。为了追寻它，从进入勐海开始，邓国坚持确保用最优质的产区原料。
　　目前，佰年尚普2000多亩生态有机茶园位于布朗山新班章村与老班章村交界处，海拔为1600到1800米，四周群山环抱，终年云雾难散，昼夜温差大，“这个片区的茶树树龄在50年以上，其中不乏两三百年的古茶树”，他说，“我们还收购了布朗山84个合作社的茶青，保证原材料纯正。”
　　由于常年奔走于茶山间，邓国的皮肤也有了当地人的色彩。当开口说话时，他的普通话就暴露了籍贯。这种反差，也在他身上得到体现，既有着传统茶人的专注和纯粹，又有着现代商人的开放和包容。
　　他沉浸在制茶人的角色里，专注于原料、工艺、品质的把控，致力于锤炼佰年尚普专属的“勐海味”，并将其传递到消费者杯中，其他工作则交给更加专业和擅长的人来负责。“只有更加专注，才能更加专业，才能做出真正的好茶。”
　　“普洱茶的市场一定会越来越广阔，相信借助中国首届斗茶大赛这个平台，我们能进一步打开品牌知名度。”邓国信心满满。今年7月，佰年尚普的门店已达600多家，实现了全国覆盖。“当然，2022中国十大茶王我也是ji（志）在必得！”一口广普脱口而出。
　　勐海佰年尚普茶业有限公司董事长邓国正在种植基地察看茶树长势。