南方农村报记者 魏钰

　　说起当今茶叶界的新晋“网红”，非小青柑莫属。小青柑普洱茶，是将未成熟时青皮的果实采摘后掏出果肉，填入普洱茶，经特殊工艺加工，令广东新会柑清醇的果香与云南普洱茶的醇厚深度融合的一款特色茶品。
　　“可以说，我们是第一批制作小青柑普洱茶的公司。所以想尽最大的努力，拿下中国十大茶王，证明实力。”广州茶联社文化发展有限公司（下称“茶联社”）创始人龙华清表示，将携“网红”小青柑出战中国首届斗茶大赛暨2022中国十大茶王评比活动。
有颜有料
　　作为茶叶界的后起之秀，小青柑外观可爱，玲珑小巧，颜值高。加之口感和品饮方式的创新，以及携带便捷的特点，击中了都市年轻消费者的需求，迅速占领市场。
　　“正如大赛的口号‘让年轻人爱上中国茶’，我们这款小青柑普洱茶深受年轻人喜爱。年轻消费者喝了（这款茶）之后基本上都说好，所以也想借着大赛再宣传一下。”龙华清信心十足地说道。
　　“阳光甜、花果香、琥珀汤”，这九个字是龙华清对小青柑普洱茶特性的高度概括。小青柑经历过阳光生晒的洗礼，口感变得鲜甜，茶香之中融入了花果的芳香，汤色犹如琥珀般红润。
坚守初心
　　随着小青柑爆火，一些针对茶品质的争议声也接踵而至。
　　面对这些争议，龙华清直言，现在消费市场对小青柑的误解，多是由于市面上假货横流，消费者难辨真假。不经严格选材，制成的小青柑不仅风味不正宗，而且可能存在一些食品安全隐患。行业市场鱼龙混杂，亟待正本清源，龙华清正是在这样的大环境下选择参与中国首届斗茶大赛。
　　“从2013年到现在，公司坚持初心，一直选用新会核心产区的柑制茶。许多消费者也反馈说，在外面喝不到这种味道。所以我们对自家产品很有信心，相信它能在特种茶的门类中脱颖而出。”龙华清说。
　　据悉，广州茶联社文化发展有限公司自2013年开始在江门新会开展陈皮柑茶的生产加工，是行业内最早生产加工小青柑普洱茶的企业之一。创立至今，该公司秉持优质茶品的开发者、文化价值的传播者的经营理念，一直致力于新会陈皮柑茶的研发生产和文化价值传播，曾作为创作者单位发表《新会小青柑普洱茶的加工原理及其加工方法》《新会陈皮的品质特征、鉴别技术要点及审评方法》等行业科技论文，并参加广东省茶业行业协会组织的“赴俄罗斯、迪拜交流考察团”向海外推介陈皮柑茶，产品享誉海内外。