南方农村报记者 王江月 

　　9月14日-9月16日，亚洲海鲜博览会（Seafood Expo Asia）在新加坡召开，时隔四年的线下展会吸引了42个国家和地区前来参与。亚洲海鲜博览会作为重要平台，海产品行业的买家可以在这里采购来自世界各地的最新产品，参与当今海鲜商业环境相关主题的现场会议。
北美海胆走红 亚洲销量飙升
　　太平洋海胆收获者协会（以下简称海胆协会）执行董事高夫·克劳斯（Geoff Krause）在亚洲海鲜博览会期间告诉记者，协会成员一直在增加对亚洲国家的出口。根据克劳斯的说法，亚洲市场仍然至关重要，并且线下展会有助于他们与买家建立关系。
　　海胆协会是由代表美国西北部和加拿大西部的海胆渔民组成的协会。日本以前占该协会出口市场的90%，但现在仅占50%。日本在整体出口中所占份额的下降不是因为需求下降，而是由于海胆协会对其他地区的出口增加。以中国香港为例，克劳斯估计，过去每年向香港出口的海胆价值从15万加元增加到25万加元（约为从79万人民币增加到132万人民币）。
　　海胆协会对华销售增长也得到了推动。2010年到2018年，该协会在中国的销售额从5万加元增加至150万加元（约为从26万人民币增加至791万人民币），暴涨29倍。
　　“去年，我们在中国举办了许多线下销售活动，活动反响很好。这令我十分惊讶，看来中国也是非常有潜力的市场。”克劳斯说。
小国身影浮现 金枪鱼受关注
　　萨摩亚是位于南太平洋的一个岛国，盛产金枪鱼。阿皮亚金枪鱼捕捞公司（Apia Export Fish Packers）在萨摩亚专属经济区捕捞金枪鱼，公司平均每年生产冷冻金枪鱼500至800吨，新鲜金枪鱼300至400吨。
　　阿皮亚的共同所有人史蒂夫·克莱弗利（Steve Cleverly）告诉记者，此次参加亚洲海鲜博览会是他们努力恢复疫情前出口活动的开始。这家年仅26岁规模相对较小的公司得以参加此次展会，要归功于太平洋岛屿论坛渔业局(FFA)的努力，该机构是一个帮助南太平洋国家海产品公司的非营利组织。
　　“FFA让我们能够来到这里，否则我们将永远无法负担得起这些费用，”克莱弗利说。阿皮亚已经将金枪鱼出口到美国等市场，但疫情阻止了他们扩大业务，“货运物流、空运市场等完全停止。”克莱弗利向记者抱怨道。 
　　尽管公司发展面临重重障碍，但克莱弗利表示参加亚洲海鲜博览会有助于公司结识潜在客户，并了解另一个世界，最终目的是提升萨摩亚在全球海产品行业的地位。“这是把萨摩亚放在地图上，把我们的国家放在地图上，”克莱弗利说。
透明罐头惹人眼
　　总部位于拉脱维亚的鱼罐头生产制造公司里加黄金（Riga Gold）希望能够凭质量在亚洲站稳脚跟，为此他们绞尽脑汁。 
　　里加黄金高级出口代表伊戈尔·普兹（Igors Puzs）告诉记者，公司使用的独特包装是其业务战略的一部分。
　　“我们公司一直想与众不同，我们一直认为我们的质量与竞争对手有很大不同。”普兹说，“这就是为什么我们一直在寻找解决方案，如何向消费者展示我们更好。”
　　通常情况下，罐头是带有钢印的封闭包装，消费者在打开之前无法看到内部。但是里加黄金现在生产了一款带透明盖子的罐头产品，意在让消费者亲眼看到产品的质量。“你可以看到这些产品质量上乘，”普兹说。
　　据普兹称，里加黄金的一些产品，如沙丁鱼罐头，已经在美国的沃尔玛和澳大利亚的杂货连锁店上市。然而，该公司对新市场的探索因疫情停滞不前。“寻找新客户对我们来说是一个挑战，因为我们无法实地向对方展示，也无法被介绍，”普兹说。
　　但现在在亚州海鲜博览会，又能够面对面地向客户展示产品，伊戈尔·普兹希望其新包装能够在吸引新客户方面占据优势。“我们不会在质量上妥协，希望客户能够感受到我们的诚意。”他告诉记者。
　　Riga Gold高级出口代表伊戈尔·普兹展示透明罐头。