国庆节期间，全国鸡蛋现货从10月3日开始触底后强劲上涨，均价从5.3元/斤上涨至5.5元/斤，形成了“淡季不淡”的局面。
　　“从供应端来看，新增产能方面，四季度10～12月对应今年4～6月新增补栏开产蛋鸡，4～6月补栏环比减少，补栏量低于去年同期。淘汰量方面，四季度对应淘汰的是2021年4～7月补栏老鸡。根据目前淘汰鸡价格高位运行情况看，延迟淘汰相对明显，整体四季度供应产能环比下降。”中原期货鸡蛋分析师刘四奎分析说。
　　展望后市，刘四奎认为，第一要关注四季度的蛋鸡淘汰量，正常淘汰或提前淘汰，整体供应环比减少加快，继续延迟淘汰将在一定程度上限制价格上行高度。第二，也需要密切关注局部地区疫情情况，因为容易形成局部短时间的供需错配。受供应减少、需求脉冲影响，叠加高成本支撑，整体四季度现货仍将高位运行。
　　浙商期货鸡蛋分析师万晓泉表示，从季节性来看，四季度鸡蛋需求整体偏好，但疫情影响与高价抑制作用将继续，预计相较往年同期，鸡蛋需求可能仍旧偏弱。因此，四季度蛋价可能季节性先强后弱，价格重心同比可能继续偏高。
　　“节后，随着疫情防控取得成效，消费将逐步回落至淡季水平，缺乏其他利多素材支撑，现货将面临逐步增加的下调压力。”中州期货鸡蛋分析师章佩英称。测算数据显示，10月与11月在产蛋鸡存栏将维持在11.80亿羽的水平，即在产蛋鸡存栏基本稳定，供应端无明显利好。结合供需分析，10月中下旬与11月鸡蛋现货价格存在一定的回落压力。
□郑泉