| 药膳馆 |
　　材料：枸杞5克，桂圆肉15克，小米100克，红枣3个（去核），食盐适量。
　　做法：（1）小米浸泡半小时；红枣切丝备用。（2）锅内放入所有食材，加适量清水煮沸后，转小火煮40分钟，调味即可。
　　专家点评：古方杞圆膏需要长时间煎煮，制作较为繁琐，且目前岭南地区虽有凉意但火热还没完全下降，过早使用膏剂易于上火，故在上方基础上改膏为粥，增加液体量，相对会更为滋润和缓。圆肉为甘温濡润之品，甘温可以补脾，濡润可以养心；枸杞子味厚气乎之品，味厚可以滋阴，气平可以益阳，此太极之妙，阴生于阳也。阴阳和，水火济，心肾时交，则阴血自生而常足矣。本方作用缓和，无阴阳偏颇之弊，实为养生保健之佳品，久服轻身健体，益寿延年，特别适合气血亏虚、失眠多梦的人群食用。　　　　□广东省中医院