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南方农村报

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养猪业进入“乘法时代”

来源:南方农村报时间:2023年01月07日版次:10
  南方农村报记者 彭进

  刚刚过去的2022年,成为许多国人不堪回首的痛楚。每一个人、每一家企业、每一个行业的命运,都被深深地改变。
  幸好,我们终于挺过来了。此刻,站在新年的起跑线上,奔跑的人们已重新满怀希望。
  郑板桥说:“咬定青山不放松,立根原在破岩中。千磨万击还坚劲,任尔东西南北风”。个人或是企业,都选择不了大环境,只能选择更积极的心态。2023年,活下来就是王道,就是一种责任,就还得鼓足勇气和韧劲向前奔跑。
  关于2023年的养殖业,笔者分享以下四个词,供从业者思考。
  其一,加速度
  当下,养殖业显然进入了“乘法时代”:巨头扩张和散户退出的速度,疾病传播和信息扩散的效率,猪价暴涨暴跌和养户心理波动的幅度,都呈现“加速度”发展的“乘法”特点。
  这两年的猪价振幅,不少时间竟然以惊人的每日1元/斤左右跳动,历史罕见。今后一段时间,只要巨头之间仍然处于拼规模抢地盘的博弈期,只要非洲猪瘟仍然没有一劳永逸的解决办法,市场的震荡和猪价的剧烈波动可能将无法避免。能否掌握好管理和买卖的节奏,对养殖场来说将至关重要。
  其二,消费力
  2022年,养猪业走出了一条迥异于其他产业的“V”型反转行情。代表性巨头的陨落,让不少企业家感受到了寒冬的冷意。同时,各种线下活动停摆,对上游的饲料、动保企业和下游的餐饮行业来说,伤害巨大。2023年,消费力将起主要作用。
  一方面,生产供给端将处于谨慎、保守、稳健状态;另一方面,消费力或渐渐恢复元气,三四月份以后将有可能出现报复性消费的局面。而各项被迫延期的线下活动,则可能在三月以后开始爆发。故而,2023年的养殖业形势,将比人们原来预估的要好。
  其三,活下来
  这几年,无论是养殖业、饲料业还是动保业,剧烈的淘汰正在我们眼皮底下发生。
  活下来,将是2023年许多企业许多人的重要主题。活下来,本身就是胜利。但如何才能有尊严的活下来?这是很多普通人乃至企业家都在思考的话题。
  其四,责任感
  建设农业强国,养殖业冲锋在前。我们所从事的行业,是保障这个民族生存的基础性行业,是一个永恒存在的朝阳行业。中央农村工作会议提出,“要树立大食物观,构建多元化食物供给体系”,“要依靠自己的力量端牢饭碗”,养殖业责无旁贷。与此同时,“发展生态低碳农业”,“人与自然和谐共生”,养殖业的深度转型势在必行,环保政策必将继续影响行业格局。
  养好一头猪,打好一份工,做好一个企业,干好一份事业,不仅仅关乎每个人生活的价值,也关乎每个奋斗者的切身利益。奔波路上,奋斗者必须相信自己,没理由逃避和放弃。
  “莫听穿林打叶声,何妨吟啸且徐行。”在这个加速发展的行业,在消费力即将报复性反弹的年代,幸福仍然伴随煎熬,阳光必定藏于风雨后。如苏东坡所言,我们可以“犯其至难而图其至远”。
  活下来,将是2023年许多企业许多人的重要主题。
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