柳色青青花盈香，公园郊野踏青，四处都是草木蓬勃生长发出的生命律动之韵，这边迎春花像一个个身着鹅黄裙袂灵动活泼的小丫头，俏皮得在枝间挨挤摇曳着荡秋千；海棠花刚刚吐露出花苞，点点玫红含苞待绽，似羞赧欲语的少女；回眸的一瞬，又被水杉树林子里那大片的诸葛草紫萱萱的小碎花迷了眼，它们热闹拥挤地像一群乡野村姑，在撩人的春色里牵手含笑。又是一年春分时，这将春色演绎至最佳的节气，难怪它被称为“花神节”，在暄暄暖阳里，那珍藏在味蕾的“春食”，竟搅得心间涟漪荡漾，回味不已。
　　那花如酒盏，合像毛笔头，绽似莲花般其华灼灼的玉兰花，每次驻足于花树下，凝望枝间那蓬松硕大，紫粉、雪白的清丽花瓣，一树的缤纷炫目，总让我想起白居易那句“紫粉笔含尖火焰，红胭脂染小莲花”。这被古人称作“木笔”的略带毛茸如火焰般俏丽的花骨朵，它似春姑娘手中那沾满彩色颜料的画笔，描摹点绘间，就把一个姹紫嫣红的春日丽景呈于眼前。
　　那年，同窗从家乡终南山下的辛夷坞赶来看我。她拿出视若珍宝的小零食让我品尝，那外形“镶金裹玉”的小薄片，咬一口酥脆掉渣，余香弥漫。一问得知，所用食材竟是玉兰花。只因她把困扰我多年的鼻炎记于心上，特意去采撷这集花坞山谷之灵气的花苞，精心烹煎千里迢迢拿来为我调治。果然食之月余，再不闻往日频繁的吸鼻声。
　　每年春分，正是被称为“树上蔬菜”香椿的最为鲜嫩之时。家乡的庭院里植了好几棵香椿树，从它露出芽苞的那刻起，我就每日里踮起脚尖抬眸细望，那绛红色的叶子如羽似花，叶面似打了一层薄蜡，在春阳下熠熠夺目，我观之更是垂涎欲滴。
　　儿时放学归来，看到母亲在盛好的凉皮之上，撒入翠绿的香椿，那一刻，我脚底生风般扔下书包，捧起碗极速翻搅几下，就美滋滋地“吸溜吸溜”大快朵颐。凉皮的酸辣筋穰配以香椿的鲜嫩醇香，简直美味绝伦。记得曾看袁枚的《随园食单》，他提到香椿拌豆腐这道菜，馋虫在舌尖翻搅，正值时令，也全然不顾它野菜卖出了金菜价，一番洗焯切拌，一道香辣可口，鲜嫩无比的香椿拌干丝就盛于瓷盘。晚饭之时，一家人围于饭桌，灯火可亲，野菜竟也品出了珍馐美馔之味。
　　“其茎柔脆中空。其叶绿腻柔浓，直出一尖，旁出两尖，似鼓子花叶之状而长大。”李时珍这诗意精准的描述，让菠菜立刻水灵碧脆地现入眼前。我曾跟母亲学得一招极爽口下饭的凉拌粉丝菠菜，当色如翡翠的菠菜配以雪白的粉丝，淋上辣油醋酱，再撒上碎花生米粒，咬一口清新爽口，鲜美至极。若再来一碗色泽鲜绿、清香劲道的手擀菠菜面，那更是从味蕾爽适至肺腑。记得爷爷曾说，早年在那个物质匮乏的年代，若能吃上一碗辣香的菠菜燃面，下地干活浑身都有使不完的劲。
　　春分时节食春菜，大自然的美妙馈赠，也让我们脑洞大开活出生活的趣味。采撷几朵香花，掐一把嫩碧牙苞，执铲挖一篮野菜，每一道都是春天的味道，每一盘都能品出生活的真滋味。
□李仙云