人勤春来早。眼下虽不是传统意义上辣椒成熟的时节，但在肇庆市高要区大湾镇官田村、白土镇大辂头村等地，早春辣椒迎来了丰收季，实现反季节上市。
　　种植户全力采摘成熟辣椒，一派热热闹闹、红红火火的景象。这不仅让闲置的农田重获生机，更因为辣椒上市早、品质好，避开了省内外辣椒集中上市期，大受市场欢迎，为附近农户带来更多收入。
　　2022年，“80后”新农人廖嘉文来到大湾镇，作为高级农艺师的他，发现该地环境条件十分适合种植反季节辣椒。在当地政府的大力支持下，他发挥自身专业技术，成立了高要群能合作社，在大湾发展起了辣椒产业。“这里水资源充足、又是坡地，下雨时不容易积水，是辣椒种植的理想环境。”廖嘉文说道。
　　据了解，辣椒种植属于高效农业，具有生长期短、产量高、单价高的优点。官田村辣椒基地种植的这款小米椒是从泰国引进的一种杂交品种，抗病虫害能力好，辣味浓，亩产量达5000多斤，基地200多亩地，预计收入1500万元左右。“这批辣椒是去年九月底种下的，到今年二月初就可以进行采收了。一棵辣椒树预计可采收3-5斤，除了传统市场、商超等销售渠道外，我们也在电商平台进行销售。”廖嘉文向笔者介绍。　　　　□综合