南方农村报记者 刘鑫

　　猪群健康管理，是当下养殖业关注的重点之一。从对抗疾病到健康管理，不只是概念的更迭，更是养殖思维与养殖实践的改变。近日，由南方农村报主办、农财宝典新牧网承办的2023中国猪业健康管理大会在长沙举行。与会专家认为，养猪业已经迎来“大健康”时代。
改善环境可干预猪群健康
　　“健康管理这个词源于上个世纪50年代，当时主要针对人类健康管理，主要是对人的整个健康危险因素的干预。在猪群上面，我们也提到很多。”中国种猪业创新联盟会长刘道军介绍，猪群健康管理包含内在和外在两个方面，内在是饮食、疾病的干预。外在是环境因素，比如空气质量、湿度、密度，还有整个栏舍的设备设施，这些方面都是提前干预猪群健康的关键。
　　如何理解“健康管理”？四川鼎王金猪科技有限公司联合创始人龙波认为，猪群没有健康就没有一切，没有健康就没有未来。“如果种猪出现问题，就等于犯罪。”鼎王金猪主要业务是独立公猪站，龙波认为对健康的理解，应包括种猪、人员、物资、环境的健康，加起来才能保证我们生猪长期的健康。
　　福建省华天农牧生态有限公司董事长张在珍同样重视健康管理，“人享受健康，必须看三大要素，也就是空气、水和食物。猪群健康管理也是一样。”他认为，空气过滤、水净化、饲料安全这是最基本的生物安全措施。另外是人流与车辆的管理，人的生活区与生产区分开，车辆运输必须防止交叉感染。
中兽药推广应重视稳定性
　　中医提倡“治未病”，与猪场健康管理理念相似，但目前国内中兽药产业发展尚有不足，相比疫苗、化药的市场规模较小。刘道军认为，新冠疫情以后，大家对中药的认识更加深刻，猪场近几年中兽药的用量有非常大的提升。
　　“中兽药分两类，一个我们直接进行粉碎，做成粉散剂。其实这个相对原始，它的效果比较差，而且需要大剂量添加，另外由于口感很差，气味很重，猪不愿意吃。此外就是企业经过一些工艺——比如破壁技术进行提取，提取出来的产物它的药效会更高，而且口感会更好，吃的量更少。”刘道军介绍，在饲用过程中，对药物要认真进行选择，在猪群使用中也不要全面、全场应用，其实猪群的情况跟人有所不同，在针对性使用中兽药之前，一定要对整个猪群健康有全面的了解。
　　同时，他建议，中兽药在养猪业上使用前景很大的，在提高免疫力方面，中兽药的作用是西药无法替代的，但我国在中兽药研发这块还较为薄弱，未来可以加强建设中兽药学科，这对未来养殖业发展有很大帮助。“举个例子，中兽药可以有效改善肉的风味，目前我们已经做了不少实验，特别是一些品牌肉类，通过中兽药改善肉的品质，成本低效果也明显，这个很有前景。”
健康种猪才能发挥最大价值
　　非洲猪瘟以来，种猪企业肩负着养猪业保供稳产的重要使命。“中国目前优秀的种猪非常多，我们的科研能力也非常强，优秀的企业都具备这样的条件。我们也看到中国的育种在发展，卡脖子的问题相信通过大家努力，我们培育自己的平台，优化性能，一定能够解决这个问题。”河南民望农牧股份有限公司董事长索跃敏认为，近两年猪场整体的健康度有所提高，中原基因的交流和育种的成绩都有了很大的改善。
　　种猪的健康管理至关重要。索跃敏建议，对于中型的企业来说，引种一定要挑选健康、符合自己目标的猪。此外，移动的过程需要详细规划，从种猪场出来后保证猪群在运输途中的安全性。
　　最后是企业定位问题。“自己的猪场目标是双阴？还是要做阳性稳定场？要有准确的定位，然后才能有针对性的措施。”索跃敏表示，做种猪企业要有效地把育种、营养、生物安全上取得的成果复制给客户，让猪的优秀基因能发挥最大的价值。