“这批茄子品质好、口感佳，吃起来比较软、滑，在市场上很受欢迎的！”近日，在肇庆市高要区大湾镇村头村的60亩茄子种植基地里，丰收、采购的热闹场面正在上演。
　　菜地里一根根饱满的紫色长茄挂满了藤架，村民们正忙着将成熟的茄子采摘、装筐、挑到田埂上。
　　基地出产的茄子品质好，吸引了不少采购商，就连采购货车也直接开到了地头进行收购。
　　据基地管理人员介绍，这种茄子俗称“霸王大长茄”，果皮黑紫发亮，果长25至40厘米，果肉柔嫩口感佳，深受消费者亲睐。
　　茄子的生长期，需要充足的底肥。基地在开耕的时候，便在泥土里加进了丰富的有机肥，改良土壤性质，加上种植期间的精心养护管理，最终培育出了粗大如胳膊的优质茄子。茄子的采摘期可持续半年，每亩产量约6000至8000斤，经济效益可观。“除了采购商过来收购，我们的茄子还会批量供应给预制菜企业。在销售方面，完全不用愁。”基地管理人员叶经理告诉笔者。
　　为进一步推动农村发展，大湾镇积极引导各村盘活村中闲置土地，发展种植高效益经济作物。
　　“通过对闲置土地的开发利用，发展经济作物种植，一下子给我们村增加了10多万元的收入！不仅村里的产业发展起来了，村集体和村民的收入也增加了，可谓是‘三赢’！”大湾镇村头村党支部书记、村委会主任黄汉初高兴地告诉笔者。
□英娜 养昌 家乐