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南方农村报
07版: 农化
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喷施海洋寡糖 提升柑橘糖分含量
来源:
南方农村报
时间:
2023年05月23日
版次:
07
柑橘是华南地区重要经济作物,由于该区域昼夜温差小、雨水分布不均匀,柑橘果实品质在不同年份差异很大,果实糖分含量呈现下降趋势。针对这一问题,华南农业大学根层调控研究室沈宏团队研究表明:在传统管理基础上,喷施海洋寡糖结合根层水分调亏灌溉可明显提高柑橘果实糖分含量,改善果实品质。
其具体措施是:每年2月,在柑橘树根层20-30厘米土层处沟施有机肥与复合肥的混合物(有机肥:复合肥=10:1),施肥量为30-50千克/株,定向引导根系下扎。3-4月进入柑橘初花期,每周喷施100毫克/升壳寡糖溶液1次,共3次。进入膨果期,通过调亏灌溉保持根层土壤含水量为22-26%,同时,每周叶面喷施100毫克/升海藻寡糖1次,共6次。进入果实转色增糖期,保持根层土壤含水量为15-19%,小水勤灌,同时,喷施海洋寡糖复合物(70%海藻寡糖+30%壳寡糖)3次,具有防病、防裂果效果。
三年多的试验数据表明,与传统管理相比,该项综合技术可提高柑橘果实产量4.1-9.3%,提高果实糖分含量7.3-14.8%,糖酸比提高3.6-6.4%,果实采收期提前3-5天,具有明显的经济和生态效益。生理生化分析表明:喷施海洋寡糖结合根层水分调亏灌溉通过调节叶片抗氧化系统、提高光合速率和同化产物积累,促进糖分从叶片向果实转移,从而提高果实糖分积累和改善品质。
□沈宏
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