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南方农村报

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茶市火爆回归 慢煮人间烟火

2023春季中国(广州)国际茶业博览会于5月25日至28日举行

来源:南方农村报时间:2023年05月30日版次:06

  2023春季中国(广州)国际茶博会在广交会展馆举行,现场人头攒动。

  南方农村报记者 伍咏言 欧晓嫦
 
  5月25日至28日,2023春季中国(广州)国际茶业博览会(下称“广州茶博会”)在广交会展馆举办,吸引了300多家优质企业参展,汇集了众多一线茶企,展品涵盖整个茶产业链。
  自2006年首次举办至今,广州茶博会成为行业“晴雨表”与“风向标”。本届广州茶博会有什么亮点、市场行情如何?记者前往广州茶博会现场观察,从五大关键词中窥探茶行业发展新趋势。
产地
政企合力打响品牌
乡村振兴展区吸睛

  当下,茶产业作为乡村振兴重要产业,政企合力、抱团参展成为一种趋势。本届广州茶博会设乡村振兴茶叶展区,福建省宁德市组织8个县(市、区)近百家茶企组团参展,规模近2000平方米,是组团规模最大的区域特色展区。寿宁县寿星茶叶专业合作社负责人龚先生说,“这是我们疫情后首次参加大型茶博会,希望能吸引更多合作伙伴。”
  借一场推介会,湖北省宜昌市拉开了首次组团参展之行的帷幕。此次,宜昌市商务局组织了多家企业携20余种品牌产品参展,充分展现了宜昌茶产业“千年茶脉,宜茶传香”的文化底蕴。
  除宁德和宜昌展团外,乡村振兴茶叶展区还有广州对口帮扶地区梅州大埔县、丰顺县及清远清新区、贵州贵定县等展团。“我几乎每个展馆都去了,准备和几家心仪的企业洽谈下一步合作。”一位广州茶商告诉记者,宁德茶和宜昌茶是他茶店以往未涉猎的产品。
产品
传统茶品依旧热销
多家茶企上新吸粉

  喝好茶,到广东。英德市国畅茶业有限公司展位,人潮涌动,座无虚席,不时有人来咨询问价。“一些价格适中的口粮茶和松园茶叙后出圈的金毛毫,是热销产品。”该公司工作人员说。
  潮州市三千茶业有限公司展位前,不同类型、不同价位的岭头单丛茶一字排开,吸引不少茶友驻足。“单丛茶香气高扬,具有自然独特的山韵。鸭屎香深受年轻人青睐。”该公司相关负责人说。
  记者发现,本届广州茶博会上,普洱茶依然是主角,众多普洱茶企发布了新品。如合和昌茶业发布了一款普洱茶新品,“我们每天都会组织品鉴会,茶友能在现场体验新品,还有抽奖互动。”展位工作人员说。
  随着年轻一代逐渐成为茶叶消费市场的主力,“让年轻人爱上中国茶”成为众多茶企的追求。在大益展馆,一款特色调饮引人注目,不少市民现场试饮。据介绍,这款调饮以普洱茶为底,通过加入柠檬、玫瑰花等调配成四种口味,每杯售价为15元,深受年轻人喜爱。
营销
场景活动多元打造
既聚人气也旺商气

  本届广州茶博会上,不少茶企通过营造多元化的场景、活动,让消费者对产品有更具象化的认知。
  走进雨林生态茶空间,一排排以云南甜竹为设计灵感的造型映入眼帘。逼真的亚洲象、猴子、孔雀等,吸引了不少观众打卡。“整个茶空间的设计理念源于大自然,希望能为消费者带来一场尽可能接近自然的茶饮生态盛宴。”雨林古树茶相关负责人表示。
  无独有偶。山青花燃展馆以青色为主色调,展示区与品饮区被一个个半圆形的木结构装饰巧妙分隔。“这个设计很特别,像在看艺术展。”有市民赞赏道。
  不少茶企通过举办活动,汇聚人气。文源茶业展馆大排长龙,茶艺师们纷纷拿出自己的茶艺师证,前来换取抽奖券。“每天限量发放一千张,很早就派完了。”相关负责人说。今大福、泛茶等知名品牌也以现场抽奖的方式,送出名茶认购资格,吸引众多消费者参与。
消费
慢挑细选满载而归
国际友人逛展选购

  连日来,广州茶博会现场人头攒动,各个展馆内都是一派热闹景象,令不少茶企茶友感叹:“烟火气回来了。”“趁着周末来广州茶博会,到处逛逛、喝喝茶,顺便买点茶叶。”一位茶客告诉记者,今年的广州茶博会多了不少新鲜面孔。
  到场品茶买茶的不乏老茶客。他们或以茶商身份调研产品,寻求合作良机;或以普通消费者身份物色心水好茶。在饶平展馆,周爷爷看到折扣活动,品鉴后直接下单了一款蜜兰香单丛茶袋泡茶,“茶无所谓贵贱,自己喜欢就行。”来自佛山的李先生则直奔着红茶、白茶两种茶类而来,购买时精挑细选。
  本届广州茶博会出现众多国际友人的身影,充分展现了茶产业国际化、全球化的趋势。“这里的普洱茶种类十分丰富,可以多逛多品。我们既是来这里旅游,也是为了买普洱茶。”一对韩国夫妻逛遍了普洱茶摊位,最终满载而归。
  还有几位日本女生结队逛展,手里正提着英德红茶,停留在普洱茶展位前咨询。随行翻译告诉记者,她们此行并非专门行程,也没有设定购买目标,“刚刚去喝了英德红茶,她们觉得不错就买了。”
交流
论道品茗茶友相聚
行业赛事轮番上演

  以茶为媒,以会搭台,以赛扬名。展会期间,一场场媒体论坛、名家讲坛、产区推介、行业赛事、新品发布、新品招商会等交流活动相继举办,相关行业代表、茶企、经销商论道广州,促进茶产业全环节升级、全链条升值、全产业融合。
  5月25日,由广东省茶业行业协会主办的“2022年广东省行业企业职业技能大赛——广东‘佰年尚普杯’茶艺技师职业技能竞赛”总决赛在广州茶博会拉开帷幕。
  2022全国名优茶质量推选活动颁奖典礼举办,数十家荣获特等金奖及金奖的企业现场进行展示展览。“干仓皮色泽自然光亮,湿仓皮颜色则会呈现暗红或者暗黑。”江门新会起点陈皮产业有限公司选送的班章小青柑获得特别金奖,负责人许列忠热情地教茶友辨认优质新会陈皮。
  无界茶会,无远弗届。20多场无界茶会轮番上演,囊括茶文化、茶艺、茶器、茶品等多元主题。“希望能为爱茶人士提供一个交流互鉴的平台。”广州益武国际展览有限公司相关负责人介绍,茶博会期间平均每天有5场以上无界茶会,很多企业积极报名组织茶会,交流氛围浓厚。
  2023春季中国(广州)国际茶博会在广交会展馆举行,现场人头攒动。
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