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南方农村报

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消费不利 毛鸡价格下滑

来源:南方农村报时间:2023年06月22日版次:09
  端午假期来临,但是对白羽肉鸡而言,总体提振情况并不理想,产品价格始终难以止跌。截至6月20日,白羽肉鸡分割品综合售价已经从6月1日的11235元/吨降至20日的10556元/吨,月内降幅已经达到了679元/吨。
  介于难以止跌的产品价格和已经涨至高位的整体库存,行业内对当前毛鸡行情看空心态较重,进而导致经销端持续观望、小批量补货的恶性循环。
  今年跟去年的毛鸡行情呈现出明显的相反走势,去年同期由于上海、北京的主销区新冠解封叠加行业端午备货,带动毛鸡出现了一波快速上行走势,并在2022年6月22日涨至了去年价格高点。
  而今年由于鸡肉终端消费的持续低迷和肉类整体行情不佳,白羽肉鸡在出栏供应趋于正常后,从4月份达到5.3元/斤的近四年价格新高后就一直震荡下行。
  虽然当前毛鸡的下滑趋势阶段性受阻,但主要是由于屠宰端同样看空节后,意图端午节前维系稳定出货的节奏。实际供需情况来看,后续毛鸡价格仍然支撑有限。
  春节前养殖端受限于高价饲料,养殖成本一度高位;春节后饲料成本一路下滑,却受到了鸡苗成本攀高的支撑,导致出栏毛鸡成本同样居高不下。
  而当前出栏毛鸡正好对应前期整体养殖成本快速下滑阶段,如果按照山东料比1.45,东北料比1.50计算,截至6月20日,主产区的养殖成本已经降至4.02元/斤,其中山东主产区由于前期鸡苗价格下滑速度领先,已经降至3.89元/斤的养殖成本。
  介于当前降低的养殖成本,目前养殖端平均有1.68元/只的理论养殖盈利,而屠宰端由于持续下滑的产品价格,山东的理论屠宰盈利仅为-0.10元/只,基本处于盈亏线附近。因此低成本的出栏毛鸡对后续毛鸡价格的利空影响明显。
  今年整体鸡肉消费的恢复情况并不及行内预期,体现在业内情况看,一是鸡肉供需容易失衡,库存容易积压在屠宰端;二是出栏供应恢复常态后,终端始终压制整体价格行情。
  根据美国农业部海外农业局(FAS)数据显示,2022年的鸡肉消费相对前期出现了较为明显的下滑幅度,而且针对2023年的鸡肉消费恢复预期并不乐观。跟2019-2020年由于猪鸡替代和产能扩张的1521.10万吨对比,2023年预期鸡肉消费1451.50万吨的水平仍处于近几年低位。
  综上所述,虽然近期毛鸡价格阶段性止跌,已经持稳十天左右,但是分割品价格一直小幅下滑,而且业内对后市价格走向信心不足,预计毛鸡价格难逃“逢节必跌”的魔咒,在端午节后失去了维稳出货这一为数不多的支撑点后,毛鸡价格预计存在0.1-0.2元/斤的下滑幅度。  
□我的钢铁网
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