南方农村报记者 严秋璠 唐瑞谦

　　6月29日，“南品北上 北品南下”省际交流合作暨广东名特优新农产品走进陕西（西安）宣传推介活动在西安举行。这是粤陕合作活动的又一重要举措。
　　自2019年3月起，粤陕两省以“苹果南下 荔枝北上”为契机，立足“双循环”新格局，探索开展省际农业合作。
　　四年间，粤陕合作从果品到农产品、从生产到市场、从试点到全面铺开，构建起“粤品北上 陕品南下”的双循环通道，形成“政府+企业”“县域+镇域”“线上+线下”全方位、深层次、多领域省际合作格局，实现两地农产品营销渠道共拓、平台共建、资源共享。
优势互补
地缘经济加快交流速度
　　为何粤陕合作如此红火？从海上丝绸之路的发祥地——广东，到陆上丝绸之路的起点——陕西，两个省份都具有开放、包容、进取的共同基因。
　　陕西省南北狭长，地理位置和气候上的差异，造就了其盛产各种水果的区位优势。从陕南、关中到陕北，陕西铺成了一条南北绵延878公里，跨过8个纬度，穿越三大气候带的“水果大道”。
　　作为全国五大苹果产区之一，2022年陕西苹果产量为1301.7万吨，约占全国的1/4，世界的1/7。据中国苹果产业协会统计，2022年广东苹果消费量为187.31万吨，消费额达228.56亿元。目前，广东市场有70%的苹果来自陕西。
　　陕西的猕猴桃产量同样位居全国第一，约占全国的40%。2022年，广东猕猴桃消费量约为12.7万吨，而广东本地和平猕猴桃总产量仅2.8万吨，有10万吨的缺口可由陕西填补。
　　广东是岭南水果之乡，荔枝、龙眼、菠萝产量均居全国第一。2022年，广东荔枝产量约146万吨，菠萝产量约129.8万吨，龙眼产量约96万吨。据雨润（西安）农副产品全球采购中心的一名老板介绍，今年以来，他的档口每天都要销售约30吨荔枝，较去年翻了一倍。
　　粤陕两地的地缘经济构成天然的合作基础，合作成果在政府和企业的共同努力下遍地开花。
因果结缘
广东大院架起合作桥梁
　　粤陕两地的果业交流始于上世纪90年代。
　　当时，一批茂名客商来往茂名、洛川两地，把广东的荔枝运到陕西，再将陕西的苹果运回广东，智慧勤劳的“过江龙”在陕西苹果的主产区延安市洛川县乡凤栖镇“栖息”，形成了“广东大院”。
　　“广东大院”的出现，让原本分散的广东商人有了紧密的联系。从2018年开始，粤陕两省从官方层面推进合作。
　　2019年3月，粤陕合作·2019陕西苹果粤港澳大湾区（广州）宣传推介活动举办，打开“荔枝北上 苹果南下”的合作窗口；
　　2019年下半年，粤陕两地农业农村部门主导的“南果北上 北果南下”系列活动举行，合作升级成为“粤品北上 陕品南下”；
　　2019年11月，遂溪、富县等10县签署“陕品南下 粤品北上”战略合作协议；
　　2020年12月，粤陕两省农业农村厅签订《深化粤陕农业战略合作框架协议》；
　　2021年6-10月，“荔枝+苹果”联袂直播推广，湾区荔枝陕西苹果云推介云洽谈，广东六大水果品牌营销交流会，“粤品北上 陕品南下”农业对接交流活动等系列活动举办；
　　2022年5月，陕西榆林农特产品展销会在韶关市召开……
　　粤陕合作以来，仅一年，就实现了50万吨陕西苹果热销大湾区，30万吨广东荔枝畅销大西北。
　　因果结缘，粤陕两地多维拓展，从最初的苹果、荔枝到火龙果、鲍鱼、预制菜等，越来越多的名特优新农产品正随着“南品北上 北品南下”走向更广阔市场。
产销对接
县域结对促进共同发展
　　以果为媒，粤陕两省从产业到科技、教育、文化等多方位领域，探索出了县域合作新模式。
　　2019年11月19日，广东遂溪县和陕西富县率先就农产品县域营销结对合作；
　　2019年11月28日，陕西彬州、眉县、周至、延安宝塔区与广东德庆、惠来、翁源、阳西等市县结对，合作产品扩大到猕猴桃、鲍鱼、生蚝、贡柑、兰花等；
　　2020年12月，陕西宜川、澄城、洛川、武功、千阳，广东乐昌、梅县、阳东、徐闻、怀集等10个县域合作结对；
　　2021年11月27日，新兴与扶风、从化与旬邑、惠阳与白水、连山与延长、佛冈与丹凤等10县区结对，首次实现乡镇结对合作……
　　四年来，粤陕两省从最开始的2个县域结对合作，拓展到30个县。
　　苹果与火龙果比翼，富县与遂溪齐飞。陕西省富县人民政府副县长李宏柱表示，自开展县域结对合作以来，富县苹果在广东订单量从2019年的4.5万吨增长到2022年的9.5万吨，迅速走红粤港澳大湾区。
　　无独有偶。阳西县和宝塔区两地合作以来，推动销售60吨农产品，销售额达98万元。阳西县农业农村局副局长谢清华介绍，近年来，两地举办了“粤陕好年货”“第二十七届中国杨凌农业高新科技成果博览会”等系列交流合作活动，其中在阳西宝塔“荔枝+苹果”联袂直播推广活动中，两地特色农产品龙头企业参与直播并推介，累计观看量达30.26万人，阳西荔枝在宝塔区30多家线上平台上架销售，销售10吨。
　　陕西省果业中心主任赵广柱表示，“南品北上 北品南下”的合作模式，打通了产区市场和销区市场流通血脉，帮助两地越来越多的农产品融入当地市场，真正实现产区市场和销区市场的有效对接，实现农业“大循环”。