8月14日，据国家发展改革委消息，8月7日-11日当周，全国平均猪粮比价为5.97：1，由《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度下跌一级预警区间回升至二级预警区间。
　　同日，国家统计局披露，生猪(外三元)8月上旬价格为17.3元/公斤，比上期涨2.2元/公斤，环比涨幅14.6%。
　　申港证券研报称，截至8月11日，商品猪出栏均价17元/公斤，较高位(8月2日17.6元/公斤)下降3.3%。申港证券认为，前期生猪价格阶段性上涨，一是由于140公斤以上大肥猪短缺，带动标猪价格上涨；二是部分地区6-7月非瘟较为严重，商品猪提前出栏，进而造成7月下旬生猪供应出现小断档期，此外，出栏体重下降带来猪肉供给减少；三是情绪助涨，低价持续时间较长，养殖户压栏惜售拉动价格上涨。
　　中邮证券13日研报称，本轮生猪价格快速上涨或已结束，但还有开学、十一等需求支撑，预计将维持震荡。从农业农村部数据来看，自2022年12月至今，能繁母猪存栏仅去化3%左右，且当前存栏依然远高于合理区间上限。下半年需求环比改善的同时，供给亦将有所增加。预计下半年猪价或随季节性有一定改善，但猪价涨幅有限。同时在预期相对悲观、疾病持续存在背景下，产能出清仍将是下半年主节奏。　　 □中新经纬