近日，《浙江省食品安全数字化追溯规定（草案）》提请省十四届人大常委会第四次会议审议，并在浙江人大门户网站和地方立法网公布，向社会公开征求意见。这一举措彰显了食品数字化溯源在保障食品安全方面的重要性和现实意义。
　　食品数字化溯源，能够提高食品安全监管的效能。相关部门可以通过系统实时获取食品的生产、加工、运输等环节的信息，及时发现和解决潜在的问题，确保食品安全。相比传统的手工记录和人工追溯方法，数字化溯源系统更加高效、准确，能够大大提升监管部门的工作效率和监管水平。
　　食品数字化溯源，有助于加强食品安全责任追究。在数字化溯源系统中，每个环节的参与者都需要留下相关的信息和记录，形成完整的数据链。一旦发生食品安全问题，可以通过数字化溯源系统快速定位责任主体，并对责任人进行追责。
　　食品数字化溯源，可提升消费者的信任度和满意度。消费者可以通过扫描产品包装上的二维码或查询相关信息，这种透明化的信息公开能够增加消费者对食品的信任度，提高他们的购买满意度。
　　然而，要实现食品数字化溯源的现实意义，还需要克服一些挑战。首先，需要加强食品企业的数字化能力建设，提升其对数字化溯源系统的认知和操作技能。其次，需要加强相关部门的监管能力，确保数字化溯源系统的有效运行和数据的真实可信。此外，还需要建立起跨部门、跨地区的数据共享机制，实现食品溯源信息的互通互联。
□杨潇